Douce lime de Rio

Une petite touche de saveur pour accompagner cet espresso venu d’un pays au riche héritage en matière de café.

Les notes de plantes du café Rio de Janeiro Espresso Explorations du Monde ne tarderont pas à se révéler à la dégustation de cette recette aux douces saveurs d’agrumes, des saveurs qui se marient aussi bien que la samba et le carnaval.

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    La recette du chef

    Sacha Wittorski

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    Voici ce dont vous avez besoin

    Ingrédient(s)

    Icon - Person 1
    • Sucre brun Nespresso 4 g
    • Zeste de lime 1 pièce

    Matériel

    Comment faire

    • Étape
      01

      Étape

      Versez un bâton (4 g) de sucre brun Nespresso dans une tasse à espresso View.

    • Étape
      02

      Étape

      Frottez le bord du verre avec un zeste de lime frais (non traité), puis placez le zeste dans la tasse.

    • Étape
      03

      Étape

      Préparez 40 ml de café Rio de Janeiro Espresso Explorations du Monde par-dessus.

    Étape01

    Étape

    Versez un bâton (4 g) de sucre brun Nespresso dans une tasse à espresso View.

    Étape02

    Étape

    Frottez le bord du verre avec un zeste de lime frais (non traité), puis placez le zeste dans la tasse.

    Étape03

    Étape

    Préparez 40 ml de café Rio de Janeiro Espresso Explorations du Monde par-dessus.

    Icon - Ingredients
    • Sucre brun Nespresso 4 g
    • Zeste de lime 1 pièce

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    Matériel

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    Ingrédient(s)

    • Sucre brun Nespresso 4 g
    • Zeste de lime 1 pièce

    Inspirations

    Comment faire

    • Étape 01 Étape

      Versez un bâton (4 g) de sucre brun Nespresso dans une tasse à espresso View.
    • Étape 02 Étape

      Frottez le bord du verre avec un zeste de lime frais (non traité), puis placez le zeste dans la tasse.
    • Étape 03 Étape

      Préparez 40 ml de café Rio de Janeiro Espresso Explorations du Monde par-dessus.

    Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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