Veganer Wiener Eiskaffee

Der Wiener Eiskaffee ist ein Zusammenspiel aus Kaffee, Vanilleeis und Schlagobers. Genießen Sie diese österreichische Kaffeespezialität als vegane Variante.

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Icon - Time 5 Min. Icon - Level Mittel

Coffee Ambassador

Michael Ilsanker

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Für das Rezept benötigen Sie:

Zutaten

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  • Soja Schlagobers 1 Portion
  • Soja Vanilleeis 3 Kugeln
  • Sojamilch 100 Milliliter
  • Barista Creations Scuro 2 Kapsel
  • Plan de travail 1 Löffel
  • Icon - Material - Aeroccino Strohhalm
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW Rezeptglas
  • Icon - Material - Aeroccino Schlagobers-Spender
  • Soja

Materialien

  • Plan de travail 1 Löffel
  • Icon - Material - Aeroccino Strohhalm
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW Rezeptglas
  • Icon - Material - Aeroccino Schlagobers-Spender

Allergene

  • Soja

Zubereitung

  • Schritt
    01

    Geben Sie zuerst 3 Kugeln vegane Eiscreme in eine hohes Rezeptglas.

  • Schritt
    02

    Gießen Sie 100 ml kalte Sojamilch direkt über die Eiskugeln.

  • Schritt
    03

    Bereiten Sie anschließend zweimal Barista Creations Scuro als Ristretto (je 25ml Wassermenge) darüber zu.

  • Schritt
    04

    Geben Sie zum Schluss je nach Geschmack eine Haube Soja Schlagobers darauf. Servieren Sie den veganen Wiener Eiskaffee mit einem Löffel und Strohhalm.

Schritt01

Geben Sie zuerst 3 Kugeln vegane Eiscreme in eine hohes Rezeptglas.

Schritt02

Gießen Sie 100 ml kalte Sojamilch direkt über die Eiskugeln.

Schritt03

Bereiten Sie anschließend zweimal Barista Creations Scuro als Ristretto (je 25ml Wassermenge) darüber zu.

Schritt04

Geben Sie zum Schluss je nach Geschmack eine Haube Soja Schlagobers darauf. Servieren Sie den veganen Wiener Eiskaffee mit einem Löffel und Strohhalm.

Icon - Ingredients
  • Soja Schlagobers 1 Portion
  • Soja Vanilleeis 3 Kugeln
  • Sojamilch 100 Milliliter
  • Barista Creations Scuro 2 Kapsel

Empfohlene Kaffeekapseln

Picto - Capsule - Classic Original
Barista Creations Scuro Chart - Intensity
Barista Creations Scuro Chart - Intensity

Veganer Wiener Eiskaffee

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  • Plan de travail 1 Löffel
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Zutaten

  • Soja Schlagobers 1 Portion
  • Soja Vanilleeis 3 Kugeln
  • Sojamilch 100 Milliliter
  • Barista Creations Scuro 2 Kapsel

Inspirationen

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Zubereitung

  • Schritt 01

    Geben Sie zuerst 3 Kugeln vegane Eiscreme in eine hohes Rezeptglas.
  • Schritt 02

    Gießen Sie 100 ml kalte Sojamilch direkt über die Eiskugeln.
  • Schritt 03

    Bereiten Sie anschließend zweimal Barista Creations Scuro als Ristretto (je 25ml Wassermenge) darüber zu.
  • Schritt 04

    Geben Sie zum Schluss je nach Geschmack eine Haube Soja Schlagobers darauf. Servieren Sie den veganen Wiener Eiskaffee mit einem Löffel und Strohhalm.

Michael Ilsanker

Michael Ilsanker ist Coffee Ambassador von Nespresso Österreich (mit Sitz in Wien) und als Kaffeeexperte immer auf der Suche nach spannenden Kreationen für neue, sensorische Geschmackserlebnisse.

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