Walnuss & Schoko Cookies

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Melina Kutelas

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Für das Rezept benötigen Sie:

Zutaten

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  • Kokosöl 4 EL
  • Brauner Zucker 250 Gramm
  • Kokosmilch 60 Milliliter
  • Apfelmus 60 Milliliter
  • Mehl 250 Gramm
  • Salz 0.5 TL
  • Zartbitterschokolade 100 Gramm
  • Backpulver 1 TL
  • Gehackte Walnüsse 100 Gramm
  • Vanilleextrakt 2 TL
  • Plan de travail 1 Mixer
  • Plan de travail 1 Backpapier
  • Plan de travail 1 Schüssel
  • Plan de travail 1 Ofen
  • Icon - Material - Aeroccino Backblech
  • Nüsse (Walnüsse)
  • Weizen
  • Schokolade

Materialien

  • Plan de travail 1 Mixer
  • Plan de travail 1 Backpapier
  • Plan de travail 1 Schüssel
  • Plan de travail 1 Ofen
  • Icon - Material - Aeroccino Backblech

Allergene

  • Nüsse (Walnüsse)
  • Weizen
  • Schokolade

Zubereitung

  • Schritt
    01

    Ofen auf 175°C vorheizen.

  • Schritt
    02

    Kokosöl, Zucker und Vanille in einer Schüssel mit dem Handmixer schlagen.

  • Schritt
    03

    Kokosmilch und Apfelmus hinzugeben und gut vermischen.

  • Schritt
    04

    In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.

  • Schritt
    05

    Die Inhalte der beiden Schüsseln gut miteinander vermischen.

  • Schritt
    06

    Schokolade und Walnüsse unterheben.

  • Schritt
    07

    Den fertigen Teig zu je 3 EL große Kügelchen formen und auf Backpapier platzieren, genügend Platz zwischen den Kügelchen lassen, damit sie sich im Ofen ausbreiten können.

  • Schritt
    08

    Backen für 9-10 min.

  • Schritt
    09

    Für min. 15 min auskühlen lassen.

Schritt01

Ofen auf 175°C vorheizen.

Schritt02

Kokosöl, Zucker und Vanille in einer Schüssel mit dem Handmixer schlagen.

Schritt03

Kokosmilch und Apfelmus hinzugeben und gut vermischen.

Schritt04

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.

Schritt05

Die Inhalte der beiden Schüsseln gut miteinander vermischen.

Schritt06

Schokolade und Walnüsse unterheben.

Schritt07

Den fertigen Teig zu je 3 EL große Kügelchen formen und auf Backpapier platzieren, genügend Platz zwischen den Kügelchen lassen, damit sie sich im Ofen ausbreiten können.

Schritt08

Backen für 9-10 min.

Schritt09

Für min. 15 min auskühlen lassen.

Icon - Ingredients
  • Kokosöl 4 EL
  • Brauner Zucker 250 Gramm
  • Kokosmilch 60 Milliliter
  • Apfelmus 60 Milliliter
  • Mehl 250 Gramm
  • Salz 0.5 TL
  • Zartbitterschokolade 100 Gramm
  • Backpulver 1 TL
  • Gehackte Walnüsse 100 Gramm
  • Vanilleextrakt 2 TL

Empfohlene Kaffeekapseln

Picto - Capsule - Classic Original
Master Origin Indonesia 8 Chart - Intensity
Master Origin Indonesia 8 Chart - Intensity

Walnuss & Schoko Cookies

  • Icon - Time
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Materialien

  • Plan de travail 1 Mixer
  • Plan de travail 1 Backpapier
  • Plan de travail 1 Schüssel
  • Plan de travail 1 Ofen
  • Icon - Material - Aeroccino Backblech

Empfohlene Kaffeekapseln

Zutaten

  • Kokosöl 4 EL
  • Brauner Zucker 250 Gramm
  • Kokosmilch 60 Milliliter
  • Apfelmus 60 Milliliter
  • Mehl 250 Gramm
  • Salz 0.5 TL
  • Zartbitterschokolade 100 Gramm
  • Backpulver 1 TL
  • Gehackte Walnüsse 100 Gramm
  • Vanilleextrakt 2 TL

Inspirationen

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Zubereitung

  • Schritt 01

    Ofen auf 175°C vorheizen.
  • Schritt 02

    Kokosöl, Zucker und Vanille in einer Schüssel mit dem Handmixer schlagen.
  • Schritt 03

    Kokosmilch und Apfelmus hinzugeben und gut vermischen.
  • Schritt 04

    In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  • Schritt 05

    Die Inhalte der beiden Schüsseln gut miteinander vermischen.
  • Schritt 06

    Schokolade und Walnüsse unterheben.
  • Schritt 07

    Den fertigen Teig zu je 3 EL große Kügelchen formen und auf Backpapier platzieren, genügend Platz zwischen den Kügelchen lassen, damit sie sich im Ofen ausbreiten können.
  • Schritt 08

    Backen für 9-10 min.
  • Schritt 09

    Für min. 15 min auskühlen lassen.

Melina Kutelas Blog - About That Food

Melina Kutelas ist eine Fotografin und Food Stylistin aus Wien, Österreich. Sie betreibt auch einen Blog mit dem Titel "About That Food".

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