Corto
Ristretto
25 ml
Espresso
40 ml
Lungo
110 ml
Cappuccino
150 ml
Prawdopodobnie
najszlachetniejsza kawa na świecie
Bukiet aromatów
Niezapomniany smak
Smak
Body
Corto
Proces palenia
Paląc dowolną kawę, należy dbać o równowagę pomiędzy temperaturą, czasem palenia i kolorem ziaren. Równowaga ta jeszcze ważniejsza, jeśli chcemy uzyskać kawę, która idealnie harmonizować będzie z mlekiem. W przypadku Corto oznacza to kawę paloną rozdzielnie przez dłuższy czas, co pozwala na wydobycie konsystencji, której szukamy w kawie w stylu hiszpańskim. Długi czas palenia – kiedy czekamy aż ziarna osiągną ciemny kolor – wydobywa urzekającą goryczkę oraz gęstość.
Pochodzenie
Aby stworzyć tę intensywną, pełną smaków filiżankę kawy, która idealnie harmonizuje z mlekiem, sprawdziliśmy wiele różnych gatunków kaw z różnych miejsc pochodzenia i odkryliśmy, że nie wszystkie kawy dobrze komponują się z mlekiem. Jako podstawę naszej kawy wybraliśmy wyśmienitą Robustę z Ugandy. Dzięki niej kawa ma intensywną, gęstą konsystencję, którą odnajdziesz w kawie Cortado.
Nasze kapsułki wykonane są w 80% z aluminium pochodzącego z recyklingu
Jest to część naszej ciągłej podróży w stronę obiegu zamkniętego, zmierzającej dalej, aby minimalizować ilość odpadów i maksymalizować ponowne wykorzystanie materiałów produktowych
Produkcja aluminium pochodzącego z recyklingu wymaga mniej energii i zapewnia doskonałą barierę przed tlenem, światłem i wilgocią, chroniąc świeżość i aromat kawy w miarę upływu czasu.
Corto
Zdjęcie produktu
Informacje o produkcie
Szczegóły produktu
- Original
- Cortado Cappuccino
Opis produktu
Czy pragniesz mocnego uderzenia intensywnej kawy z odrobiną słodyczy? Wrażenia te gwarantuje inspirowana hiszpańskimi kawiarniami. Najlepsi hiszpańscy bariści zainspirowali nas do stworzenia kawy BARISTA CREATIONS Corto. Dokładnie zbadaliśmy wzajemny wpływ na siebie kawy i mleka, aby upewnić się, że zrozumieliśmy jak stworzyć najlepszą filiżankę gęstej kawy dla odważnych przepisów na kawy z mlekiem. Weź łyk BARISTA CREATIONS Corto z odrobiną mleka i pozwól, aby ta mocna, ciemno palona mieszanka afrykańskich Arabik i Robusty porwała Cię swoimi intensywnymi aromatami palenia i pieprzu. Pokochasz tę jedwabistą konsystencję oraz długo utrzymujący się posmak w tej tradycyjnej kawie cortado: 40 ml (rozmiar espresso) kawy, 10–20 ml gorącego mleka oraz 2 łyżeczki mlecznej pianki na wierzch.
