Baharatımsı & Meyvemsi
Herkesin içinde farklı bir İstanbul, bu kapsülün içinde her biri var. Gurme lezzetlerin muhteşem dengesiyle tanışın... İçinde İstanbul var.
İstanbul Espresso, alınan her yudumuyla şehrin farklı deneyimler sunan zengin ruhunu yansıtmayı hedefliyor. Kendine özgü Etiyopya Arabikası ve Hint Robustasından oluşan harmanıyla yaban baharatlı ve meyvei notalar sunuyor ve dolgun, kadifemsi yapısıyla ağızda hoş kavruk bir lezzetle hafif badem tadı bırakıyor.
Kahve çekirdeklerinin ayrılarak yapıldığı kavurma, ortalama bir yoğunluğa ve kavurma süresine sahiptir. Daha hassas bir kavurma seviyesi ile farklı tatların ortaya çıkartılması için Arabika ve Robusta kahveleri olarak ayrı ayrı kavrulur.
Bu kalın ve kadifemsi harman, ağızda kalan hafif badem ve hoş kavruk tadıyla, yaban baharatlı ve meyveli notalar sunar.
World Explorations Istanbul Espresso'nun kalın, kadifemsi yapısı, uzun saplı pirinç veya bakır cezveyle pişirilen tarihi geleneksel Türk kahvesi demleme yöntemine modern bir övgüdür. Bu en eski kahve demleme geleneği, Etiyopya Arabika çekirdekleri harmanı ile bir araya gelir. Zaman kadar eski bir kahve! Kahvenin içerisinde bulunan Hint Robustası, ilk olarak Afrika'dan nasıl çıktığının ve kahvenin yolculuğunun hikayesini içinde barındırıyor. Hem bitterlik, hem de asidite, yaban meyveleri lezzeti ve kavruk notalardan oluşan bu kahveler, harika çeşitliliğe sahip bir profil oluşturmak için bir araya geliyor.
