ΠΛΟΥΣΙΟΣ & ΞΕΧΩΡΙΣΤΟΣ ΕΝΤΟΝΟΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ
Περιγραφή
Σε συνδυασμό με Arabica από το Μεξικό, δημιουργείται ένας έντονος καφές με πλούσια υφή.
Προέλευση
Τόσο οι κόκκοι Arabica όσο και οι Robusta από αυτόν τον καφέ προέρχονται από το Μεξικό. Οι Robusta περνούν από μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μέθοδο επεξεργασίας διπλού πλυσίματος.
Καβούρδισμα
Στους κόκκους καφέ Arabica γίνεται ένα μέτριο καβούρδισμα ενώ οι κόκκοι καφέ Robusta έχουν υψηλό καβούρδισμα.
Συνταγή
Με γάλα (Reverso): Ως καφές με γάλα, η ξεχωριστή πικάντικη νότα παραμένει. Θα γευτείτε ήπιες ξυλώδεις νότες νότες σε αυτόν τον μεξικάνικο καφέ.
Χαρακτηριστικά:
Καβούρδισμα ■ ■ ■ □ □
Οξύτητα ■ ■ □ □ □
Πικράδα ■ ■ ■ □ □
Σώμα ■ ■ ■ □ □
Γλυκές νότες ■ ■ ■ □ □
Φρουτώδης ■ ■ □ □ □
Νότες δημητριακών ■ ■ ■ ■ □
Εύρος καφεΐνης: Έντονο
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή/kg:65.60€
