Ένταση9
ΣΚΟΥΡΟΣ & ΕΝΤΟΝΟΣ
Περιγραφή:
Γιατί τον αγαπάμε: Ο INTENSO είναι ένας καφές πλούσιος και σκούρος σαν τη νύχτα, αλλά λαμπερός με χρυσαφένιες νότες
ζάχαρης. Είναι ένα χαρμάνι από Arabica Λατινικής Αμερικής και ασιατικό Robusta με καβουρδισμένες νότες έντονο χαρακτήρα.
Καβούρδισμα:
Οι Arabica παίρνουν ένα πιο σκούρο καβούρδισμα για να μειώσουν την οξύτητα και να αναδείξουν αυτό το άρωμα καστανής
ζάχαρης. Οι Robustas παίρνουν ένα μακρύτερο καβούρδισμα για να αναπτύξουν πικρές νότες και μια παρατεταμένη επίγευση.
Συνταγή:
Η προσθήκη γάλακτος εμπλουτίζει αυτό το ισχυρό χαρμάνι με νότες καφέ καραμέλας.
Χαρακτηριστικά:
Εύρος καφεΐνης:Υψηλό
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή / kg: 62, 61 ευρώ / kg
