Ένταση4
ΓΛΥΚΕΣ ΝΟΤΕΣ & ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
Περιγραφή:
Ένας προορισμός για αληθινούς λάτρεις του φαγητού, το Μπουένος Άιρες αναδεικνύει τη ζωντανή γαστρονομική σκηνή της
Αργεντινής. Η γλυκύτητα επικρατεί και ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση. Τον λατρεύουν γλυκό και με γάλα! Ο Buenos Aires
Lungo συνδυάζει έναν απαλά καβουρδισμένο κολομβιανό καφέ Arabica με τον Robusta της Ουγκάντας για να προσφέρει
ξεχωριστές νότες δημητριακών και γλυκού ποπ κορν. Ένας φόρος τιμής στην αγάπη της πόλης για τις απαλές μεγάλες κούπες
καφέ.
Καβούρδισμα
Αυτός ο καφές καβουρδίζεται σταδιακά σε δύο ελεγχόμενα μέρη για να εξασφαλιστεί η διατήρηση ενός ελαφρού προφίλΤο
δεύτερο μέρος είναι μικρότερο, αλλά καβουρδίζεται για λίγο περισσότερο για να δώσει κάποια ένταση και σώμα στο χαρμάνι.
Συνταγή:
Προσθέτοντας λίγο γάλα στον Buenos Aires Lungo θα ενισχύσει τις νότες δημητριακών και ποπ κορν για μία ισορροπημένη
κούπα με ελαφρύτερο σώμα.
Χαρακτηριστικά:
Εύρος καφεΐνης: Μέτριο
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή / kg: 113,95 ευρώ / kg
