ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΚΑΙ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟΣ
Περιγραφή:
Ο Capriccio με τον μοναδικό του χαρακτήρα ήταν ένας από τους πρώτους τέσσερις καφέδες μας που λανσαρίστηκαν το 1986.
Εκείνη την εποχή, η περιεκτικότητά του σε Robusta τον έκανε τον πιο έντονο καφέ μας. Πρωτοπόροι σε μια βιομηχανία καφέ
όπου μόνο οι Arabica μετρούσαν ως premium, επιλέξαμε να χρησιμοποιήσουμε υψηλής ποιότητας Robusta για να απογειώσουμε το
χαρμάνι - μια τολμηρή κίνηση. Ελαφρώς καβουρδισμένοι, βραζιλιάνικοι και κολομβιανοί Arabica σε συνδυασμό με Robusta,
αποκαλύπτουν ένα πλούσιο προφίλ με λεπτή οξύτητα και νότες δημητριακών, ικανοποιώντας τους λάτρεις των ήπιων espresso
που απολαμβάνουν λίγη τόλμη στο φλιτζάνι τους.
Καβούρδισμα
Ο Capriccio παίρνει ένα ελαφρύ καβούρδισμα για να διατηρήσει τη λεπτή οξύτητα που λαμπυρίζει μέσα από τις πλούσιες νότες
δημητριακών. Το ελαφρύ ψήσιμο αναπτύσσει επίσης αυτό το πλούσιο προφίλ μοναδικό στο Capriccio.
Συνταγή:
Η προσθήκη γάλακτος στον Capriccio θα αναδείξει τις νότες μπισκότου και καραμέλας και θα τονίσει τη γλυκύτητα του καφέ.
Είναι εύκολο να απολαύσετε τον Capriccio με γάλα ως Cappuccino ή Latte Macchiato.
Χαρακτηριστικά:
Εύρος καφεΐνης: Χαμηλό
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή / kg: 113,95 ευρώ / kg
