ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΕΝΤΟΝΟΣ ΚΑΙ ΠΑΧΥΡΡΕΥΣΤΟΣ
Περιγραφή
Εντοπίσατε το πικάντικο άρωμα που ταξιδεύει από την Αφρική; Μπορείτε να γευτείτε την τολμηρή πικράδα και τις πιπεράτες νότες να αναδεικνύονται μέσα από το παχύρρευστο, μεστό σώμα.
Προέλευση
Στο σταυροδρόμι όπου συναντώνται οι επιρροές της αφρικανικής και της αραβικής παράδοσης, το πολυπολιτισμικό Παλέρμο είναι τόπος έμπνευσης. Το αποτέλεσμα είναι ένας ιδιαίτερα έντονος καφές με παχύρρευστη υφή και ξυλώδεις, πικάντικες νότες, και από πάνω μια πολύ σκούρα, πλούσια κρέμα.
Καβούρδισμα
Ο συνδυασμός των ποικιλιών Arabica και Robusta φέρνει την ισορροπία σε αυτόν τον espresso. Αντανακλά τόσο τον παραθαλάσσιο τρόπο ζωής στο Παλέρμο όσο και την πλούσια ιστορία της πόλης.
Συνταγή
Με γάλα (Espresso Macchiato) Με το γάλα, η καβουρδισμένη, πικρή τόλμη του Kazaar αποκτά μια αρμονική ανατροπή σοκολάτας και καραμέλας.
Χαρακτηριστικά:
Καβούρδισμα ■ ■ ■ ■ ■
Οξύτητα ■ ■ □ □ □
Πικράδα ■ ■ ■ ■ ■
Σώμα ■ ■ ■ ■ ■
Γλυκές νότες ■ □ □ □ □
Νότες δημητριακών ■ ■ ■ ■ □
Άρωμα λουλουδιών/φρούτων ■ □ □ □ □
Εύρος καφεΐνης: Κανονικό
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή / kg 83,33 € / kg
