Original
Capriccio
Aromatic Filter
Équilibré
intensity of
5
5
MAD 69.00
UN ESPRESSO PROFOND MAIS ÉTONNAMMENT RAFRAÎCHISSANT
Capriccio est l'espresso riche et unique qui est prêt à étonner par son bouquet surprenant. Les arabicas d'Amérique du Sud et une touche de robusta apportent des notes céréalières distinctes et une acidité qui transparaît. la combinaison d'une légère acidité et d'une note céréalière savoureuse dans ce rafraîchissant Arabica-Robusta légèrement torréfié. légèrement torréfié.
Amertume
3
3
Acidité
3
3
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
Intensité
5
5
Intensité
5
5
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Équilibré
PROFIL AROMATIQUE
Complexe Et Equilibre
Origin
Capriccio est un mélange d'arabicas d'Amérique du Sud avec juste une touche de robusta fin qui lui donne une grande force. Les cafés arabica cultivés en altitude sont connus pour leur gracieuse acidité. Ils s'équilibrent parfaitement avec l'arabica brésilien.
TORRÉFACTION
Pour ce café, nous réalisons une torréfaction légère, préservant ainsi la fine acidité qui se révèle à travers les riches notes de céréales. Cette torréfaction légère développe également ce profil riche, propre à Capriccio.
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