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Ispirazione Napoli
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UN CAFÉ À NAPLES EST PLUS QU’UN SIMPLE CAFÉ, UN RITUEL BIEN ANCRÉ
C’est la patrie de la cafetière renversée napolitaine qui a su démocratiser un café habituellement réservé à l’aristocratie. C’est aussi la patrie d’une autre tradition profondément enracinée : le café « en attente ». On en boit un et on en paie un second, destiné à une autre personne qui ne peut peut-être pas se le permettre. Ville fière et belle à la fois, c’est la patrie du café court, noir, fort et crémeux.
A blend of Ugandan Robusta with a hint of Arabica. We have taken care to select coffees that can withstand the intense roasting required to obtain this blend: bold coffees that can develop powerful and sublime aromas, flavors and texture.
