كونغو أورجانك
“ريفيفاينغ أوريجنز” هو برنامج طويل الأمد من نسبريسو نتعاون فيه مع المزارعين لإعادة إحياء بعض من أجود أنواع القهوة التي كدنا نفقدها. فبعد سنوات من عدم الاستقرار في الكونغو، تُركت العديد من المزارع مهجورة. ومن خلال هذا البرنامج، تتعاون نسبريسو مع المزارعين والشركاء لدعم مجتمعات القهوة ومساعدتها على إعادة قهوة الكونغو إلى مكانتها المستحقة.
وسنقدّم لك في كل عام المزيد من هذه القهوة العضوية الناعمة، بنكهتها الفاكهية الخفيفة، وروائحها العذبة من الحبوب المحمصة والمكسرات.
ريفايفينج أوريجنز هو برنامجنا طويل الأجل الذي نعقد من خلاله شراكات مع المزارعين لإعادة بعض أصناف القهوة الرائعة التي فقدناها تقريياً. تعتبر التربة البركانية الخصبة على طول شواطئ بحيرة كيفو في شرق الكونغو مثالية لزراعة أصناف بن الأرابيكا.لكن سنوات الصراع وعدم الاستقرار السياسي تركت العديد من المزارع مهملة بدون استصلاح وبدون أن يتمكن المزارعون أصحاب المزارع الصغيرة من استغلال سوى جزء صغير من إمكانات الكونغو لزراعة القهوة المتخصصة عالية الجودة. ينضم برنامج نسبريسو ريفايفينج أوريجنز إلى المزارعين في جنوب بحيرة كيفو والشركاء التجاريين لدعم المجتمعات التي تعيش من زراعة القهوة ورفع جودة محاصيل القهوة في الكونغو لتتبوأ المكانة التي تستحقها. لا تزال ريفايفينج أوريجنز كونغو صنفاً نادراً. لكننا نعمل كل عام على تقديم المزيد من هذه القهوة العضوية السلسة بنوتاتها الفاكهية المعتدلة وتوليفة روائحها من الحبوب الحلوة والمكسرات
