إل كافيه
Aromatic Filter
حادة
JOD8.00
يأخذك إل كافيه مباشرة إلى قلب تجربة القهوة الإيطالية الكلاسيكية نحصل على هذا المزيج الرائع من المذاق الناعم المخملي ورائحة الحبوب المحمصة من خلال مزج نوعين من روبوستا الفيتنامي القوي والمذاق الإندونيسي مع القليل من أرابيكا الكولومبية. نقوم بتحميص القهوة بشكل منفصل لمنح روبوستا تحميصًا أغمق. تحميص حبوب أرابيكا الكولومبية أخف وزنًا ولكن أطول قليلاً يحافظ على الحموضة سليمة ويطور لمحة من نوتة الجوز. يتحول إل كافيه مثل الحلم ، ورائحته الكلاسيكية تعد بالبهجة ، ونكهته المألوفة لا تنسى. لقد صممنا إل كافيه ليكون تجربة الإسبريسو الكلاسيكية الخاصة بك ، ولكن إذا كنت ترغب في تخفيف حدة هذا النوع ، فلماذا لا تضيف الحليب لتحضير الكابوتشينو؟
تم تطوير برنامج نسبريسو AAA للجودة المستدامة مع منظمة رينفوريست ألاينس. الآن، + 80% من قهوة نسبريسو تأتي من مزارع مرخصة من قبل AAA ، و + 40% من مزارع مرخصة من قبل رينفوريست ألاينس.
المرارة
4
4
الحموضة
1
1
القوام
5
5
التحميص
4
4
الحدة
11
11
الحدة
11
11
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
alto
ريستريتو (25 مل)
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
حادة
الاصل
يتألف أساس الخلطة من أصناف الروبوستا الجريئة والعذبة المعالجة بالغسل من فيتنام وإندونيسيا. ثم نضيف القليل من الأرابيكا الكولومبية المعالجة بالغسل كذلك لتتكامل توليفة الخلطة بلمسة من الحموضة المنعشة. تتناغم هذه الأصناف في إل كافيه لتذكرك بمذاق القهوة الإيطالية الكلاسيكية.
التحميص
نتبع طريقة التحميص المنفصل لتحصل أصناف الروبوستا على تحميص داكن أما الأرابيكا الكولومبية فيكون تحميصها أخف ولفترة أطول لنحافظ على حموضتها ونُبرز نوتات المكسرات اللطيفة.
الخصائص العطرية
رشفة واحدة من إل كافيه تكفي لتتذوق كامل تجربة الاسبريسو الإيطالية. فهي قهوة قوية بتركيبة رائعة من نوتات الحبوب والتحميص والقوام المخملي العذب وروائح الكاكاو والخشب الفواحة لتوليفة غنية وشهية. تستمر تفاصيل نكهاتها حتى بعد ارتشافها. إنها قهوة يصعُب نسيانها بسهولة.
