جنجربريد
Aromatic Filter
Spicy, نوتات الحبوب
JOD11.00
قهوة موسمية
مستوحى من قطعة لذيذة من خبز الزنجبيل، هذا المزيج الناعم من أرابيكا 100% من إثيوبيا وأمريكا الجنوبية. مع تحميص خفيف، تُبرز النكهات الشعيرية لتُكوّن باقة رقيقة وكراميلية بقوام مخملي.
المرارة
3
3
الحموضة
2
2
القوام
3
3
التحميص
2
2
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
alto
ريستريتو (25 مل)
النوتات العطرية
Spicy, نوتات الحبوب
الخصائص العطرية
بعبق الحبوب والتوابل
الاصل
يجمع هذا المزيج بين أرابيكا من أمريكا اللاتينية وأفريقيا ليمنح طعماً متوازناً ومستديراً. تضيف القهوة البرازيلية غنىً، وتمنح القهوة الإثيوبية روائح عطرية رقيقة، فيما يضفي لمسة الزنجبيل المتبَّل دفئاً على المذاق.
التحميص
تُحمَّص حبوب أمريكا اللاتينية بدرجة متوسطة داكنة وبسرعة لإبراز الحلاوة. أما القهوة الأخرى فتُحمَّص لفترة أطول قليلًا لتطوير قوام مخملي. نضيف النكهة بعد التحميص.
الخصائص العطرية
نكهة الزنجبيل المتبَّلة تضفي دفئاً يكمّل لمسة الحبوب المستديرة في هذه القهوة من أرابيكا 100%. أضف الحليب لتستمتع بمذاق احتفالي ناعم، أو أضف الحليب والثلج لتحضير قهوة مثلجة منعشة.
