תערובת הקפה ארפג'יו בהשראת קלייה מפירנצה והיא בדרגת חוזק 9. היא מתאימה למי שאוהב מרירות בינונית ומרקם קפה מפנק במיוחד. התערובת מצויינת גם כאספרסו קצר או ריסטרטו וגם עם חלב. 

תערובת קפה משובחת זו משקפת נפלא את תרבות הקפה בפירנצה - מרכז אינטלקטואלי במרכז איטליה, המושפע מכל רחבי איטליה.

סגנון הקלייה של תערובת קפה ארפג'יו בהשראת קלייה פירנצה, משלב בתוכו, כמו העיר, מגוון השפעות: תווים פירותיים האופיינים

לצפון איטליה,לצד תווי קקאו מדרום המדינה.

כל אלו באים לידי ביטוי בספל קפה קטיפתי וקרמי במיוחד. 

מקור הקפה

תערובת קפה ארפג'יו בהשראת קלייה מפירנצה היא תערובת קפה עוצמתית המשלבת פולי ערביקה ממדינות שונות ובסיסה קפה מקוסטה ריקה. 

קלייה

תערובת קפה אפרג'יו בהשראת קלייה מפירנצה משלבת  פולי ערביקה שנקלו לזמן קצר בטמפרטורה גבוהה כך שתבוא לידי ביטוי הייחודיות של כל

אחת מארצות המקור.

פרופיל הקלייה של תערובת הקפה ארפג'יו בהשראת פירנצה משלב בין ההשפעות של הקלייה הבהירה בצפון לקלייה הכהה בדרום.

התוצאה היא ספל קפה המאזן בין מרירות למתיקות עם ארומות של תווי קקאו.

פרופיל ארומטי

קפה עוצמתי, עם תווי קלייה מודגשים ותווי קקאו.

הקרמה העשירה של התערובת, נותנת למשקה את הקרמיות והטקסטורה הקטיפתית שלו. 

תיאור הקפה עם חלב

בתוספת נגיעת חלב, העוצמתיות של תערובת הקפה מתעדנת מתעדנת מעט.

כקפוצ'ינו, מתקבל משקה עוצמתי עם נגיעה של מתיקות.

התערובת מתאימה גם להכנה כמשקה לאטה מקיאטו, בזכות העוצמתיות שלה והעובדה שהמתיקות של פולי הערביקה מתמזגים נפלא עם חלב.

המלצות קפה נוספות

קפה ריסטרטו בהשראת קלייה מאיטליה (גם בגרסה נטולת הקפאין), קפה ארפג'יו נטול קפאין בהשראת פירנצה. לכולם טעם עוצמתי ועשיר.