Alto Onice

Přemýšleli jsme o našich nejdelších šálcích, hráli jsme si s parametry směsi, pražení a mletí, dokud jsme nedospěli ke dvěma recepturám, u kterých jsme si byli jisti, že přinesou ten správný zážitek. Naše nové kávy Alto nabízejí plnou chuť a vůni, kterou si můžete vychutnat doma i na cestách.

Alto Onice jsme vytvořili jako intenzivnější z těchto dvou káv, s aroma hořkého kakaa a hlubokými praženými tóny se jedná o intenzivní dlouhý šálek. Stejně jako drahokam onyx, který inspiroval název této kávy, je i tato káva komplexní díky vrstvám kontrastních aromat. Sytě černý kámen onyx často zdobí bílý pruh. Podobně i tato směs káv různého původu, jako je Indie a Kolumbie, přináší jak svůdný hořký nádech, tak i nejjemnější záchvěv kyselosti a karamelové sladkosti. Stejně jako tmavý onyx zůstávají dominantní intenzivní pražené a hluboké dřevité tóny. Naše dělené pražení umožňuje, aby kontrastní vlastnosti těchto káv vynikly v krásné rovnováze.