Café Barraquito
Una combinación perfecta de espresso, leche condensada, y un toque de licor 43. Esta bebida no solo deleita el paladar, sino que también evoca la calidez y el encanto de Tenerife. Prepáralo en casa para disfrutar de un momento de indulgencia que transporta tus sentidos a un paraíso isleño. Termina tu día con un toque de la esencia canaria.
¿Qué necesitas para preparar un buen Café Barraquito?
Ingredientes
- 40 ml de Ristretto Classico
- 1 cucharada de leche condensada
- 40 ml de licor 43
- 50 ml de leche entera
- 1 tira de piel de limón sin la parte blanca
- Canela en polvo al gusto
Café Barraquito paso a paso
PASO 1
Vierte la leche condensada en el fondo del vaso.
PASO 2
Añade el licor con cuidado, usando el reverso de una cuchara para que no se mezcle.
PASO 3
Prepara el café Ristretto Classico en el vaso de Receta Barista S. Mezcla la espuma con el café, con ayuda de una cuchara, para formar una soa. Añade lentamente al vaso, separando bien de lo que ya hay dentro..
PASO 4
En el aeroccino, vierte la leche para preparar espuma y leche caliente. Vierte en el vaso, encima del café, sin remover.
PASO 5
Espolvorea canela en polvo y añade la piel del limón sobre la espuma o en el borde del vaso.