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Vaniglia Decaffeinato
Aromatic Filter
Saveur vanille
XOF5,000.00
Quand la saveur classique de la vanille s'harmonise avec les arabicas torréfiés d'Amérique latine, c'est un doux souvenir qui se crée.
Dans Barista Creations Flavoured Vaniglia Decaffeinato, le goût irrésistible du café torréfié s'accompagne d'une saveur crémeuse de vanille pour vous procurer une sensation de chaleur et de bien-être. Grâce à l'équilibre parfait entre le café et la vanille, chaque instant devrait être comme celui-ci. Essayez-le sous forme de cappuccino : il vous rappellera peut-être votre gâteau à la vanille préféré.
Amertume
1
1
Acidité
2
2
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
gran-lungo
Notes aromatiques
Saveur vanille
PROFIL AROMATIQUE
ARÔME VANILLE
TORRÉFACTION
Nous torréfions chaque composant du mélange séparément, en fonction de son origine. Les grains brésiliens sont torréfiés plus longtemps pour plus d'intensité, tandis que les grains colombiens sont torréfiés légèrement afin de préserver leurs notes délicates et leur acidité.
PROFIL AROMATIQUE
La saveur classique de la vanille se marie harmonieusement avec la base de café pour faire ressortir des notes gourmandes de pâtisserie telles que le gâteau, les biscuits, la crème anglaise, les noix et les amandes.
