ZURICH LUNGO
ZURICH LUNGO
Le nostre capsule Original in alluminio sono realizzate con l'80% di alluminio riciclato, la cui produzione richiede molta meno energia rispetto all'alluminio vergine.
Scopri con il sistema Original un'ampia gamma di aromi e miscele di caffè arricchite dal gusto di una densa crema e trova quello che più soddisfa il tuo palato. Ristretto o lungo, forte o Decaffeinato, gusta un espresso autentico.
100%
100%
L'Arabica è un caffè che cresce principalmente ad alta quota e sviluppando una bella diversità aromatica, rotondità con un moderato contenuto di caffeina.
110 ml
7
Il "café crème", rivisitato
Ispirato al tradizionale "café crème" svizzero, Zurich Lungo è una deliziosa miscela che porta l'autenticità del caffè mattutino svizzero nella tua routine quotidiana.
Per creare questa miscela eccezionale abbiamo unito la nostra esperienza in materia di caffè alla maestria di Heiko Nieder, chef stellato di Zurigo, e il risultato in tazza è un 100% Arabica ricco di note di caramello e cereali per garantire un gusto svizzero davvero indimenticabile.
Aggiungi un goccio di latte per ricreare un goloso "cafè créme" direttamente a casa tua.
Ti piace "ZURICH LUNGO"?
Ecco una selezione di caffè e accessori che sicuramente apprezzerai:
Il "café crème", rivisitato
Questa miscela, creata in collaborazione con lo chef di Zurigo Heiko Nieder, delizia con una base di cereali liscia, arricchita da note agrumate tonificanti e accenni di dolce caramello.
Ha un sapore simile al cacao o al cioccolato fondente.
Può essere assaporato in bocca nella parte posteriore della lingua.
Offre una sensazione di arsura in bocca, che evoca il limone.
Solitamente risentito sui lati della lingua.
Abbina il peso e la consistenza di un caffè come lo si percepisce in bocca.
Un caffè corposo ha forza e dà un'impressione di pienezza in bocca.
Corrisponde all'intensità della torrefazione dei chicchi di caffè.
Generalmente, tra i 170 ed i 230 gradi per una durata da 7 a 15 minuti.
Ingredienti e Allergeni
- 10
10 capsule di caffè tostato e macinato (Nicaragua, Costa Rica) per il sistema Nespresso.
Peso netto 56 g
(per 10 capsule)Non contiene allergeni
Confezionato in atmosfera protettiva
Prodotto in Svizzera
TUTTO LO SPIRITO DI ZURIGO NEL TUO CAFFÈ
Si dice che il "café crème" sia stato inventato in Svizzera. Insieme allo chef Heiko Nieder, Nespresso ha scelto di onorare questa tradizione. È così che è nato Zurich Lungo.
Zurich Lungo è il riflesso di Zurigo: classico e innovativo, elegante e stimolante.
Un caffè tradizionale reinterpretato, frutto di una lunga collaborazione con Nespresso.
Heiko Nieder, Chef del The Dolder Grand
Origine
Questa miscela proviene principalmente da paesi dell'America Centrale: Nicaragua e Costa Rica.
Tostatura
Per questa miscela, sottoponiamo la prima metà del caffè ad una tostatura chiara per preservare un po' di acidità, mentre la seconda parte viene sottoposta ad una tostatura più scura per sviluppare intensità. Il risultato è una tostatura media con un tempo di tostatura leggermente più lungo e una macinatura fine.
Ricette
Gusta questo caffè come farebbe un vero svizzero, preparandolo come café crème. Scegli il formato di tazza Lungo, aggiungi un goccio di schiuma di latte e completa con un biscotto sbriciolato sulla superficie per un tocco di dolcezza in più.
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