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Portraits de producteurs de café hors du commun

Nespresso n'existerait pas sans le travail des fermiers qui cultivent et récoltent nos cafés. Chacun d'eux bénéficie du soutien d'un agronome expert en développement durable pour améliorer la qualité de ses récoltes. Nous avons lancé le Prix "Nespresso Sustainable Quality Farmers Award" pour récompenser le travail d'équipe et l'engagement environnemental des caféiculteurs. Dans neuf pays à travers le monde, nous sélectionnons chaque année un binôme fermier-agronome exceptionnel membre du Programme AAA pour une Qualité Durable™ de Nespresso. Les gagnants remportent un voyage - généralement à Lausanne en Suisse, pays d'origine de Nespresso - où nous rendons hommage à nos caféiculteurs partenaires et partageons notre passion commune pour le café.

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Nespresso a lancé le prix “ Nespresso Sustainable Quality Farmers Award” pour récompenser le travail des caféiculteurs.
Chaque année, un binôme exceptionnel fermier-agronome est sélectionné dans neuf pays différents

Voici quelques-uns de nos héros :

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Des questions sans réponses ?

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en répondant à toutes vos questions.
Retrouvez les questions / réponses les plus fréquentes sur notre FAQ
ou échangeons directement sur notre Chat.

L’aluminium de la capsule passe-t-il dans le café ?

Non, le café Nespresso ne contient pas d’aluminium provenant de la capsule. Le café n'est pas en contact direct avec l'aluminium de la capsule car il est protégé par une fine pellicule de laque alimentaire. Le magazine 60 Millions de consommateurs a d'ailleurs démontré qu'il y avait moins d'aluminium dans un café issu d'une capsule Nespresso que dans une tasse de café filtre via une étude réalisée par l'Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) en 2013. Dans tout café, on trouve des traces naturelles de l’aluminium qui est un élément présent dans la terre (c'est le 3e élément le plus répandu sur Terre).

Le café est-il cancérigène ?

Le café n’est pas cancérogène. Une étude du Centre international de Recherche sur le Cancer, l’agence cancer de l’Organisation Mondiale de la Santé, l’a confirmé en 2016. Il est possible de la consulter ici.

Pourquoi les capsules Nespresso sont-elles faites à partir d'aluminium ?

Nous avons choisi l'aluminium pour nos capsules car c'est aujourd'hui l'un des meilleurs matériaux connus à date pour préserver les arômes du café de l'oxygène, de l'humidité et de la lumière sur une longue période, tout en étant recyclable. C'est donc un matériau qui peut avoir une seconde vie s'il est recyclé : c'est pourquoi nous avons lancé deux filières de recyclage il y a plus de 10 ans. Aujourd'hui, plus de 90% de nos clients ont une solution de collecte à proximité de leur domicile.

Quel est l’impact de la culture du café sur la biodiversité ?

Les plantations de café constituent des milieux naturels importants pour la biodiversité. Mais si les cultivateurs ne respectent pas des méthodes agricoles appropriées, la caféiculture peut la menacer. C’est pourquoi nous nous sommes associés en 2003 à l'ONG Rainforest Alliance, qui a pour mission de protéger la biodiversité, pour construire un programme de formation spécifique destiné à plus de 140 000 producteurs de café partenaires dans le cadre de notre Programme AAA pour une Qualité Durable^TM.

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