Macchiato Tropical Macchiato Tropical Uma suave fusão de texturas e sabores com gomos de tangerina embebidos em mel e erva-limão, envolvida na doçura do Grand Cru </em><em>Dulsão <small>do Brasil</small></em></em>. Deixe-se tentar por esta delícia leve e exótica. 4.06

Macchiato Tropical

Uma suave fusão de texturas e sabores com gomos de tangerina embebidos em mel e erva-limão, envolvida na doçura do Grand Cru Dulsão do Brasil. Deixe-se tentar por esta delícia leve e exótica.

Preparação

  • Para fazer a infusão de erva-limão, corte-a cuidadosamente, coloque-a numa chaleira e junte água quente, 1 colher de chá de mel e a gelatina
  • Depois de ferver, deixe repousar durante alguns minutos
  • Adicione 5 ou 6 cubos de gelo, deixe que derretam e deite a infusão no Aeroccino (use a função FRIO)
  • Prepare o seu Grand Cru no shaker, adicione 1 colher de chá de mel, o sumo de 1 tangerina, 5 ou 6 cubos de gelo e agite bem! Descasque a outra tangerina, coloque a casca em espiral no fundo do copo, cubra com o preparado de café e finalize com a espuma de erva-limão.

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Máquinas para esta receita

Nespresso Citiz & Milk Black

Acessórios para esta receita

Ritual Water

Caraterística

Difficult
Dificuldade
Difícil
Preparação
PT20M15 min.
Utensílios de Preparação
1 Copo de água (110 ml)
1 Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
1 Shaker
Origem
Brasil

Ingredientes

  • 1 Grand Cru Dulsão do Brasil
  • 4 Folhas de erva-limão
  • 2 Colheres de chá de mel
  • 1 Folha de gelatina
  • 2 Tangerinas
  • 12 Cubos de gelo
<em>Dulsão <small>do Brasil</small></em>
Dulsão do Brasil
Intensidade : 4
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