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Home / Receita / Espresso Perfumado do Oriente

Espresso Perfumado do Oriente

Espresso Perfumado do Oriente

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Mauro criou 4 receitas originais e requintadas com Crealto.

Preparação

Para fazer o xarope de especiarias, coloque todos os ingredientes num tacho e aqueça lentamente até ferver
Deixe assentar durante 5 minutos e depois passe por um coador
Deite 8 ml do xarope de especiarias ainda morno numa chávena Espresso e, de seguida, prepare um Espresso Crealto na mesma chávena
Para preparar a espuma aromatizada, misture o xarope de amêndoas com o leite usando o Aeroccino ou a função de vapor da sua máquina
Deite cuidadosamente a espuma por cima do café com as especiarias e saboreie.

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Caraterística

Medium

Dificuldade
Média

Preparação
20 min.

Utensílios de Preparação
1 Chávena Espresso (80 ml)
1 Aeroccino ou a função de vapor da sua máquina Nespresso

Ingredientes

1 Cápsula de Crealto (40 ml)
2 ml de xarope de amêndoas
Xarope de especiarias (80g de açúcar + 80 ml de água + 2 flores de anis + 1 pau de canela + 6 folhas de menta)