Latte Macchiato Crème Brûlée Latte Macchiato Crème Brûlée Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru <em>Volluto</em>. 4.11

Latte Macchiato Crème Brûlée

Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru Volluto.

Preparación

  • Añada el sirope de crème brûlée a la leche
  • Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
  • Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente en el vaso de recetas para crear una graduación del color del café a través de la leche y un efecto de tres capas (leche caliente en el fondo, café en medio y la espuma de leche encima)
  • Espolvoree azúcar moreno sobre la espuma si lo desea.

Característica

Easy
Dificultad
Fácil
Preparación
PT10M10 min.
Material
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
Origen
Switzerland

Ingredientes

  • 1 Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso)
  • 1 cl de sirope de crème brûlée
  • 150 ml de leche fría
  • 1 Cucharadita de café de azúcar moreno