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Vivalto Lungo

Vielseitig und ausgewogen

Vivalto Lungo ist ein ausgewogener Kaffee, dessen komplexe Mischung aus südamerikanischen und ostafrikanischen, separat gerösteten Arabicas eine schöne Röstnote und eine zarte, blumige Note entfaltet.

Herkunft

Eine vielseitige und kontrastreiche Mischung. Die in Hochlagen von Südamerika angebauten Arabicas verleihen ihr eine leichte Säure. Der Arabica aus Äthiopien fügt eine blumige Note hinzu und der Kaffee "Sud de Minas" aus Brasilien verstärkt den Charakter und entwickelt eine gewisse Bitterkeit.

Röstung

Eine separate Röstung bewirkt die Entfaltung der Eigenschaften der verschiedenen Ursprungsländer. Die Mahlung entspricht speziell der Extraktion in einer grossen Tasse.

Aromaprofil

Ein vielseitiges Temperament dank der Kombination verschiedener Ursprungskaffees: eine angenehme Röstnote, eine leicht holzige Note, eine süsse Getreidenote und eine zarte blumige Note.

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Eigenschaft

Tassenfüllmenge

Lungo

Intensität

4

Dominierende aromatische Note

4

Bitterkeit

Säure

Röstung

Körper