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Fortissio Lungo

REICHHALTIG UND INTENSIV

Der aus zentral- und südamerikanischen Arabicas mit einem Hauch von Robusta gemischte Fortissio Lungo verfügt über einen vollen Körper mit Bitternote, aus der sich Aromen von dunkel gerösteten Bohnen entwickeln.

Herkunft

Die feine und ausgewogene Basis aus zentral- und südamerikanischen Arabicas erhält durch einen Hauch von Robusta noch zusätzlichen Körper und Charakter.

Röstung

Die intensive separate Röstung verstärkt den Charakter der verschiedenen Bohnensorten und entfaltet Intensität, Körper und die angenehme Bitterkeit der Mischung.

Aromatisches Profil

Ein voller Körper und eine bittere Basis dienen als Träger für ein intensives Aroma von gerösteten Bohnen mit Holznoten und für die Robusta-Bohne typischen Getreidenoten.

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Merkmal

Tassengrösse

Lungo

Intensität

8

Haupt aromatische Note

8

Bitterkeit

Säuregrad

Röstung

Körper