Äthiopischer Cocktail Äthiopischer Cocktail Der Charakter dieses unverwechselbaren äthiopischen Kaffees kommt in diesem elaborierten süssen Zitrus-Cocktail ausgezeichnet zur Geltung. 4.4

Äthiopischer Cocktail

Der Charakter dieses unverwechselbaren äthiopischen Kaffees kommt in diesem elaborierten süssen Zitrus-Cocktail ausgezeichnet zur Geltung.

Vorbereitung

  • 20 ml Grapefruit-Sirup in ein Glas giessen. 3 Esslöffel Crushed Ice und den Grapefruitsaft hinzufügen
  • In der Zwischenzeit 110 ml Grand Gru Bukeela ka Ethiopia in einen Shaker mit 5 Eiswürfeln und 5 ml Holunderblütensirup geben
  • Die Milch im Aeroccino oder mit der Dampfdüse aufschäumen
  • Die aufgeschäumte Milch in das Glas geben
  • Dekoration: Glas mit einer Grapefruit-Scheibe dekorieren
 

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Merkmal

Easy
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Vorbereitung
PT10M5 Min.
Material
1 Rezeptglas aus Glas
1 Aeroccino oder Dampfdüse
1 shaker

Zutaten

  • 1 Kapsel Grand Cru Bukeela ka Ethiopia
  • 100 ml Saft einer roten Grapefruit
  • 3 Esslöffel Crushed Ice
  • 5 Eiswürfel
  • 10 ml Holunderblütensirup
  • 20 ml Grapefruitsirup
  • 1 Scheibe Grapefruit
<em>Bukeela <small>ka Ethiopia</small></em>
Bukeela ka Ethiopia
Intensität : 3
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