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Vivalto Lungo

COMPLEXO E BALANCEADO

O Vivalto Lungo é um café balanceado, feito a partir de um blend complexo de Arábicas da América do Sul e da África Oriental torrados separadamente, combinando notas de torrado e sutis notas florais.

Origem

Um blend complexo e contrastante. Os Arábicas da América do Sul, cultivados em altitudes elevadas, proporcionam uma leve acidez, o Arábica da Etiópia adiciona seu toque floral e o café do “Cerrado” brasileiro reforça o caráter e desenvolve o amargor.

Torrefação

A torrefação separada revela o caráter das diferentes origens. A moagem dos grãos resulta em um café para ser degustado em xícaras grandes.

Perfil Aromático

A mistura perfeita de diversas origens resulta em um caráter rico e complexo: notas de torrado, levemente amadeiradas, notas doces de cereais e uma sutil nota floral.

CARACTERÍSTICA

Tamanho da xícara

Lungo

Intensidade

4

Nota aromática principal

4

Amargor

Acidez

Torrefação

Corpo