Macchiato Tropical Macchiato Tropical Uma fusão suave de texturas e sabores com pedaços de mandarina embebidos em mel e citronella, tudo envolvido pela doçura do Grand Cru <em>Dulsão <small>do Brasil</small></em>. Deixe-se levar por esta delícia leve e exótica. 4.15

Macchiato Tropical

Uma fusão suave de texturas e sabores com pedaços de mandarina embebidos em mel e citronella, tudo envolvido pela doçura do Grand Cru Dulsão do Brasil. Deixe-se levar por esta delícia leve e exótica.

Preparo

  • Prepare a infusão de capim-limão, cortando cuidadosamente o capim-limão e colocando-o em um bule com água quente, uma colher de chá de mel e a gelatina
  • Deixe descansar por alguns minutos
  • Descasque a mandarina e coloque as fatias no fundo do copo
  • Esprema a outra mandarina
  • Acrescente 5 ou 6 cubos de gelo à infusão até que derretam
  • Despeje a infusão no espumador de leite Aeroccino (use a função de espuma fria)
  • Despeje o Grand Cru Dulsão do Brasil na coqueteleira, acrescente um pouco de mel e o suco de mandarina e, para finalizar, 5 ou 6 cubos de gelo
  • Agite bem! Despeje no copo e acrescente a espuma do Aeroccino por cima.

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CARACTERÍSTICA

Difficult
Dificuldade
Difícil
Preparo
PT20M15 min.
Material
1 copo de água (110 ml)
1 espumador de leite Aeroccino ou bico de vapor da sua máquina Nespresso
1 coqueteleira
Origem
Brasil

INGREDIENTES

  • 1 cápsula de Grand Cru Dulsão do Brasil
  • 4 folhas de capim-limão
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1 folha de gelatina
  • 2 mandarinas
  • Cubos de gelo