Uma coleção
de receitas supremas
à base de Espresso
Intensidade 1234øøøøøø 4
Com suas notas doces de cereais, mel, malte e xarope de bordô, o Dulsão do Brasil é uma combinação dos cafés Bourbon brasileiro vermelho e amarelo torrados separadamente, criando harmonia no palato. Essas variedades são tratadas com o método semisseco, para que a doçura dos açúcares da mucilagem penetrem no coração do grão de café.
Você experimentará uma delicadeza sem igual, reforçada por uma sutil nota de frutas.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 123456øøøø 6
Este blend de Arábicas colombianos baseado em milds traz notas típicas de geleia de frutas vermelhas e de vinho frutado, estas últimas lembrando algumas notas presentes no vinho. Cultivado em pequenas plantações colombianas, o café é colhido manualmente e preparado por meio do método úmido. Torrefações separadas acentuam as notas frutadas e a acidez, ao mesmo tempo em que proporcionam corpo ao café.
Você experimentará uma doçura reforçada por uma distinta nota de caramelo.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 12345678910 10
Este Espresso intenso e encorpado é um blend de Arábica e Robusta do sul da Índia. Sua torrefação levemente prolongada equilibra seu caráter forte, revelando notas de cacau e especiarias de cravo-da-Índia, pimenta e noz-moscada. O Indriya from India expressa toda a sua paixão na forma de um Ristretto (25 ml).
Você experimentará notas exóticas de especiarias e madeira.
Você experimentará uma sutil robustez no jogo de notas amadeiradas e de torrado.
Intensidade 123øøøøøøø 3
Um blend de Arábicas da África Oriental e das Américas Central e do Sul, levemente torrado para preservar as frágeis notas cítricas que formam a personalidade do Cosi. Essa nota de limão muito refrescante se desenvolve em um corpo leve.
Você experimentará sua surpreendente leveza, associada a uma delicada nota verde e um toque cítrico.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 1234øøøøøø 4
Encorpado e com um delicioso aroma, o Volluto apresenta notas doces de amanteigado e notas leves de frutas. Composto por Arábicas do Brasil e da Colômbia, sua torrefação leve revela toda a delicadeza deste Grand Cru.
Você experimentará a irresistível doçura de seu sabor amanteigado e o impacto do corpo no palato.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 12345øøøøø 5
O Capriccio é um Espresso com um aroma equilibrado, uma leve acidez e uma nota de cereais muito característica. Ele é composto de Arábicas da América do Sul, incluindo o Brasil, em proporções ideais, além de um toque de Robusta levemente torrado.
Você experimentará sua característica nota de caramelo amanteigado.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 123456øøøø 6
Este blend de Arábicas das Américas Central e do Sul passa por uma torrefação média, que revela um aroma harmonizado e bem-equilibrado. Suas notas de caramelo torrado são reveladas com as notas delicadamente frutadas para evocar o aroma do café recém-torrado.
Você experimentará a equilibrada harmonia de notas suaves e de torrado.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 12345678øø 8
Com um sutil equilíbrio entre força, delicadeza e plenitude, o Roma se destaca por suas notas amadeiradas e de torrado. Os Arábicas das Américas Central e do Sul, combinados com o Robusta, foram levemente torrados para preservar o aroma delicado deste blend. O Roma é o café ideal para os que preferem Espressos curtos e suaves.
Você experimentará uma envolvente doçura que culmina em uma nota de caramelo.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 123456789ø 9
O Arpeggio forma seu caráter diferenciado e seu corpo intenso a partir da combinação de Arábicas das Américas Central e do Sul. A torrefação prolongada permite que cada aspecto se desenvolva e revele um aroma intenso, combinando notas de torrado e cacau.
Você experimentará sua nota intensa de torrado, perfeita para Cappuccinos fortes.
Você experimentará doces notas de torrado que se revelam perfeitamente no leite.
Intensidade 12345678910 10
Forte em sabor e corpo, o Ristretto combina os melhores Arábicas sul-americanos, da Colômbia e do Brasil, com o delicado aroma cítrico dos grandes Arábicas da África Oriental e um toque de Robusta para adicionar vigor. Os grãos são torrados lenta e separadamente para criar um aroma contrastante, reunindo suaves notas ácidas e de frutas, bem como de torrado intenso e chocolate.
Você experimentará uma combinação forte, mas equilibrada, de notas complexas de torrado e suaves notas lácteas.
Você experimentará o aroma do café recém-torrado elevando-se sobre a espuma.
Intensidade 1234øøøøøø 4
Um Arábica puro da América do Sul, o Linizio Lungo é um blend harmonizado composto de cafés brasileiros e colombianos. A técnica de "split-roasting" cria uma nota de cereais e malte típica da variedade Bourbon, ao mesmo tempo em que mantém seu caráter suave.
Intensidade 1234øøøøøø 4
O Vivalto Lungo atinge o equilíbrio combinando notas de torrado e sutis notas florais. Um casamento complexo, porém balanceado, de Arábicas da América do Sul cultivados em altitudes elevadas, como o “Cerrado” do Brasil, com um Arábica da África Oriental. Os grãos são torrados separadamente para aprimorar o caráter de cada origem.
Intensidade 1234567øøø 7
Este Lungo encorpado é caracterizado por notas de grãos altamente torrados. Um blend de Arábicas das Américas Central e do Sul, com um toque de Robusta, o Fortissio Lungo oferece um delicioso amargor e uma maravilhosa plenitude no palato.
Intensidade 1234567øøø 7
O Decaffeinato Intenso é um Espresso forte, encorpado e com notas suaves de cacau e cereais torrados. Este blend de Arábicas sul-americanos com um toque de Robusta passa por uma torrefação curta e intensa para criar um sabor forte e delicioso.
Você experimentará uma suavidade reforçada por uma sutil nota de frutas.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 12øøøøøøøø 2
Um café descafeinado leve e sutil, este Grand Cru combina com elegância notas de frutas vermelhas, frutas secas e cereais. Uma composição perfeita de diversos Arábicas da América do Sul, principalmente colombianos, e um toque de Robusta levemente torrado. O Decaffeinato é um Espresso muito suave.
Você experimentará notas de caramelo e um leve toque de frutas que acentua seu sabor suave.
Você experimentará uma deliciosa nota de caramelo, envolta por uma espuma aveludada.
Intensidade 123øøøøøøø 3
Cremoso e encorpado, o Decaffeinato Lungo é envolto por notas de cereais torrados. Apenas com um toque de Robusta cuidadosamente selecionado, os melhores Arábicas do Brasil e da Colômbia são lenta e delicadamente torrados para exaltar as notas de torrado.