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Home / Receita / Cappuccino gelado Pavlova

Cappuccino gelado Pavlova

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Esta receita atrai pela sua aparência. A suave e delicada espuma de café se torna um merengue, e os sabores de baunilha do Espresso gelado passam por essa delícia espumante.

Preparo

Prepare o café e coloque-o na coqueteleira
Acrescente alguns cubos de gelo e uma gota de essência de baunilha e agite! Prepare o merengue, batendo as claras com o açúcar até que a mistura fique firme e forme picos
Despeje o conteúdo da coqueteleira na xícara e cubra com o merengue
Decore com um pouco de manga e maracujá.

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CARACTERÍSTICA

Medium

Dificuldade
Médio

Preparo
15 min.

Material
1 xícara Lungo (150 ml)
1 coqueteleira
1 mixer

Origem
Austrália

INGREDIENTES

1 cápsula de Grand Cru Decaffeinato Intenso
1 colher de chá de essência de baunilha
2 claras de ovos
15 g de açúcar refinado
Manga e maracujá (para decorar)

<em>Decaffeinato Intenso</em>

Decaffeinato Intenso
Intensidade : 7

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