Een collectie
ultieme recepten
op basis van Espresso
Intensiteit 1234øøøøøø 4
Dulsão do Brasil onderscheidt zich door zijn zachte noten van graan, mout, honing en ahornsiroop. De combinatie van gescheiden gebrande gele en rode Bourbonkoffiesoorten uit Brazilië geeft een mooie ronde smaak. Deze variëteiten worden volgens halfdroog behandeld waardoor de zachtheid van de suikers uit het plantenslijm doordringt tot in het hart van de koffieboon.
Proef een ongekende lekkere smaak die wordt versterkt door een subtiele fruitige noot.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 123456øøøø 6
Deze melange van Arabica’s uit Colombia heeft een zachte basis met typische noten van bessenjam en fruitige wijn. De koffie komt van kleine Colombiaanse plantages waa de bessen handmatig worden geplukt en vochtig behandeld. Een gescheiden branding versterkt de fruitige noten en de licht zurige accenten en geeft de koffie body.
Proef de zoete smaak die nog wordt versterkt door een uitdrukkelijke karamelnoot.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 12345678910 10
Deze Espresso heeft een intense body en is een melange van Arabica en Robusta uit Zuid-India. De krachtige, maar korte branding verzacht het sterke karakter van deze melange. De koffie ontwikkelt hierdoor cacaoachtige en kruidige noten als kruidnagel, peper, nootmuskaat. Als Ristretto (25 ml) komt het vurige karakter van Indriya het best tot uiting.
Geniet van de exotische, kruidige en houtachtige noten.
Geniet van een subiele robuuste smaak uit het samenspel tussen houtachtige en gebrande noten.
Intensiteit 123øøøøøøø 3
Deze melange van Arabica’s uit Oost-Afrika en Centraal- en Zuid-Amerika is licht gebrand om de voor Cosi zo karakteristieke zuurheid te bewaren. Deze verfrissende citrusnoot wordt in evenwicht gebracht door de lichte body.
Proef de verrassend lichte smaak in combinatie met een delicate groene noot en een vleugje citrus.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 1234øøøøøø 4
Volluto ruikt heerlijk en bevat zachte, koekjesachtige en graanachtige noten in combinatie met een fruitig accent en een ronde body. Een lichte branding zorgt voor de finesse van deze Grand Cru die uit Arabica’s uit Brazilië en Colombia bestaat.
Proef de onweerstaanbare zoete koekjessmaak en de impact van de volle body op uw smaakpapillen.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 12345øøøøø 5
Capriccio is een Espresso met een evenwichtig aroma, een lichte zuurgraad en een kenmerkende graanachtige noot Capriccio bestaat uit een perfecte dosering van Arabica’s uit Zuid-Amerika, zoals Brazilië, en een vleugje licht gebrande Robusta.
Proef de kenmerkende koekjes- en karamelnoot.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 123456øøøø 6
Deze melange van Arabica’s uit Zuid- en Centraal-Amerika is gemiddeld gebrand. Hierdoor wordt een rond en zeer evenwichtig aroma verkregen. Livanto roept de geur van versgebrande koffie op met zijn gebrande en gekarameliseerde noten in combinatie met fijne fruitige accenten.
Proef de evenwichtige harmonie van milde en gebrande noten.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 12345678øø 8
Roma biedt een subtiel evenwicht tussen kracht, finesse en een ronde body. De koffie heeft gebrande en houtachtige noten. Roma is een licht gebrande melange van Arabica’s uit Centraal- en Zuid-Amerika en Robusta met een verfijnd aroma. Het is de ideale koffie voor liefhebbers van een milde en toch intense Espresso.
Proef een verleidelijke zoetheid die danst op een karamelnoot.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 123456789ø 9
Arpeggio dankt zijn krachtige karakter en zijn intense body aan een melange van Arabica’s uit Zuid- en Centraal-Amerika. Deze sterk gebrande koffie doet het temperament van elke soort goed uitkomen en heeft een intens aroma van gebrande en cacaonoten.
Proef de intens gebrande noot, perfect voor sterke Cappuccino.
Proef de zoete, gebrande noten die goed tot hun recht komen in de melk.
Intensiteit 12345678910 10
Koffie met een intense smaak en body. Ristretto combineert de beste Zuid-Amerikaanse Arabica’s, uit Colombia en Brazilië, met de grote lichtzurige Arabica’s uit Oost-Afrika, verrijkt met een vleugje Robusta voor een extra krachtig effect. De langzame en gescheiden branding van de bonen zorgt voor een contrastrijk aroma dat subtiele fruitige en zurige accenten verbindt met intens gebrande accenten en chocoladenoten.
Proef een een sterke, maar toch evenwichtige melange van rijk gebrande en milde, melkachtige noten.
Proef de geur van vers gebrande koffie die opstijgt boven het schuim.
Intensiteit 1234øøøøøø 4
Linizio Lungo is een ongekend ronde melange van Braziliaanse en Colombiaanse koffie. Met behoud van zijn milde en zachte karakter geeft de split-roasting deze pure Arabica uit Zuid-Amerika een graan- en moutachtige noot die typisch is voor de Bourbon koffie.
Intensiteit 1234øøøøøø 4
De evenwichtige Vivalto Lungo verenigt een heerlijk gebrand accent met een subtiele bloemennoot. Het is een complexe, maar toch evenwichtige combinatie van verscheidene op grote hoogte verbouwde Arabica’s uit Zuid-Amerika, waaronder een 'Cerrado'-koffie uit Brazilië en een Arabica uit Oost-Afrika. De gescheiden branding van de bonen versterkt het eigen karakter van elke koffiesoort.
Intensiteit 1234567øøø 7
Deze intense Lungo heeft een mooie noot van sterk gebrande bonen. Door de melange van Arabica’s uit Centraal- en Zuid-Amerika met een vleugje Robusta biedt Fortissio Lungo een aangename bitterheid en een voortreffelijke volle smaak.
Intensiteit 1234567øøø 7
Decaffeinato Intenso is een krachtige espresso met een intense body en subtiele cacao- en gebrande, graanachtige accenten. De Arabica’s uit Zuid-Amerika met een vleugje Robusta worden kort en sterk gebrand waardoor de aroma’s en de kracht van de melange worden versterkt.
Proef de milde smaak die tot leven komt door een subtiele, fruitige noot.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 12øøøøøøøø 2
Een lichte en subtiele cafeïnevrije Grand Cru met elegante accenten van bessen, gedroogde vruchten en zaden Door de zeer evenwichtige combinatie van verscheidene Arabica’s uit Zuid-Amerika, met name uit Colombia, en een vleugje licht gebrande Robusta, is Decaffeinato een zeer zachte Espresso.
Proef de karamelnoten en een lichte, fruitige noot die de milde smaak accentueert.
Proef een heerlijke karamelnoot, gewikkeld in fluweelzacht schuim.
Intensiteit 123øøøøøøø 3
Decaffeinato Lungo heeft een smeuïge body et heerlijke gebrande accenten en graanachtige noten. De langzame, gestage branding versterkt de gebrande accenten van de beste Arabica’s uit Brazilië en Colombia die zijn verrijkt met een vleugje zorgvuldig geselecteerde Robusta.