Créations Café d'Exception
Une collection
de recettes d'exception à base d'espresso
Expertise Café
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Un mélange de cafés uniques dans chaque capsule.
Nespresso a créé 16 Grands Crus aux caractères et notes aromatiques uniques. Cette varitété de saveurs garantit un plaisir renouvellé dans chaque tasse de café. Le café est l'ingrédient clé du Cappuccino, du Latte et du Café glacé qui seront aussi bons que l'espresso utilisé dans la préparation.
Réveillez vos matins avec Linizio Lungo, le nouveau Grand Cru de Nespresso
En parallèle du lancement de Linizio Lungo, nous vous informons que Finezzo Lungo disparaîtra progressivement de la gamme des Grands Crus Nespresso à compter du 31/01/2013.
Pure Origine
Décaffeinés
Dulsão do Brasil
Intensité 1234øøøøøø 4
Pur Arabica du Brésil, Dulsão do Brasil est un mélange délicat de cafés Bourbon rouge et jaune avec des notes légèrement torréfiées. Les grains sont traités par la méthode semi-sèche afin que les sucres du mucilage infusent leur moelleux jusqu’au cœur du grain puis torréfiés séparément pour révéler, de façon élégamment équilibrée, une douceur satinée et des notes grillées.
un Cappuccino avec Dulsão do Brasil
Vous serez charmé par une délicatesse des arômes rehaussés d'une subtile note fruitée.
Un Latte Macchiato avec Dulsão do Brasil
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Dulsão do Brasil RECETTES
Rosabaya de Colombia
Intensité 123456øøøø 6
Ce mélange de grands Arabicas de Colombie, torréfiés séparément, développe une fine acidité avec des notes typiques de fruits rouges rappelant certains accords de vin. Les variétés qui constituent ce "Pure Origine" sont cultivées par de petits caféiculteurs, dans la région la plus haute de Colombie. Cueilli à la main, et traité selon la méthode humide qui intensifie les notes aromatiques, le café en parche est ensuite transféré dans la région de Paramo de Letras où il conserve intactes ses qualités, grâce à un climat sec et froid.
un Cappuccino avec Rosabaya de Colombia
Vous serez charmé par des notes sucrées dont se dégagent une note de caramel.
Un Latte Macchiato avec Rosabaya de Colombia
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Rosabaya de Colombia RECETTES
Indriya from India
Intensité 12345678910 10
Alliance racée d’Arabica et d’une pointe de Robusta provenant du sud de l’Inde, Indriya from India est un Espresso au corps intense et au caractère puissant, avec des notes épicées. Le Robusta est très torréfié pour qu’il exprime pleinement son intensité et développe un corps dense. A l’inverse, la torréfaction de l’Arabica est plus légère pour exprimer toute la subtilité des arômes.
un Cappuccino avec Indriya from India
Vous serez charmé par des notes exotiques boisées et épicées.
Un Latte Macchiato avec Indriya from India
Vous serez charmé par l'intensité de la rencontre des notes boisées et grillées.
Indriya from India RECETTES
Cosi
Intensité 123øøøøøøø 3
Une combinaison des meilleurs Arabicas du Kenya confère à ce mélange une note de citron caractéristique, harmonisée par la douceur et la légèreté des Arabicas d’Amérique centrale et du Sud. Cosi développe une note citronnée à l’acidité rafraîchissante, sur un corps léger.
un Cappuccino avec Cosi
Vous serez charmé par son étonnante légèreté associée laissant s'échapper de subtiles notes citronnées.
Un Latte Macchiato avec Cosi
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Cosi RECETTES
Volluto
Intensité 1234øøøøøø 4
Pur Arabica d’Amérique du Sud légèrement torréfié, Volluto révèle des notes douces et biscuitées, animées par une pointe d’acidité et une note fruitée. Sa légère torréfaction préserve la note céréale de l’Arabica du Brésil et la note fraîche et fruitée du café colombien.
un Cappuccino avec Volluto
Vous serez charmé par le côté sucrées de ses notes biscuitées et par la richesse de son impact sur le palais.
Un Latte Macchiato avec Volluto
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Volluto RECETTES
Capriccio
Intensité 12345øøøøø 5
Mélange d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’une touche de Robusta, Capriccio est un espresso au bouquet riche, où domine une note céréale typique. Une torréfaction légère du mélange développe un profil riche et préserve une fine acidité.
un Cappuccino avec Capriccio
Vous serez charmé par les notes de caramel et de biscuits, caractéristique du Volluto.
Un Latte Macchiato avec Capriccio
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Capriccio RECETTES
Livanto
Intensité 123456øøøø 6
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d’Amérique Centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités. Une torréfaction moyenne accentue les notes maltées, tandis que les notes fruitées évoluent vers un bouquet caramélisé, complexe et délicat.
un Cappuccino avec Livanto
Vous serez charmé par l'équilibre harmonieux des notes grillées et veloutées.
Un Latte Macchiato avec Livanto
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Livanto RECETTES
Roma
Intensité 12345678øø 8
Mélange équilibré d’Arabicas d’Amérique Centrale, du Sud et de Robusta légèrement torréfié, Roma révèle de douces notes grillées et boisées, tout en ayant du corps et de la profondeur en bouche. Une torréfaction légère et une mouture très fine révèlent toute la finesse aromatique du mélange et permettent d’obtenir un espresso court mais pas trop fort.
un Cappuccino avec Roma
Vous serez charmé par ses notes sucrées tournant vers une note caramélisée.
Un Latte Macchiato avec Roma
Vous serez charmé par des délicieuses notes de caramel enveloppées dans une mousse veloutée.
Roma RECETTES
Arpeggio
Intensité 123456789ø 9
Une sélection des meilleurs Arabicas d’Amérique du Sud et Centrale, aux profils fruités ou maltés, comme les cafés du Costa Rica. Une torréfaction soutenue, calculée pour mettre en valeur le tempérament de chaque origine. La finesse de la mouture permet d’obtenir un corps dense.
un Cappuccino avec Arpeggio
Vous serez charmé par sa note intensément grillée idéale pour les Cappuccinos.
Un Latte Macchiato avec Arpeggio
Vous serez charmé par les notes grillées et sucrées délicieusement relevées par le lait.
Arpeggio RECETTES
Ristretto
Intensité 12345678910 10
Essentiellement composé des meilleurs Arabicas sud-américains, tels que Colombie et Brésil, Ristretto contient aussi de grands Arabicas d’Afrique de l’Est finement acidulés et une touche de Robusta. Les grains sont torréfiés lentement et séparément, on obtient ainsi un bouquet original associant des notes acidulées, fruitées et torréfiées. La mouture très fine délivre un café « à l’italienne » : intense, au goût riche et au corps très présent.
un Cappuccino avec Ristretto
Vous serez charmé par ce mélange corsé mais équilibré richement torréfié et relevant des notes lactées veloutées.
Un Latte Macchiato avec Ristretto
Vous serez charmé par les arômes d'un café fraîchement torréfié relevés par la mousse de lait.
Ristretto RECETTES
Linizio Lungo
Intensité 1234øøøøøø 4
Pur Arabica d’Amérique du sud, Linizio Lungo est un mélange de cafés Brésiliens et Colombiens, et particulièrement rond en bouche. La torréfaction séparée des grains permet de garder des notes céréales maltées typique de la variété Bourbon tout en gardant son caractère doux et soyeux.
Linizio Lungo RECETTES
Vivalto Lungo
Intensité 1234øøøøøø 4
Vivalto Lungo est un café équilibré qui associe une belle note torréfiée à une subtile note fleurie. C'est un mélange complexe et contrasté d'Arabicas d’Amérique du Sud, cultivés à haute altitude, apportent une légère acidité. L’Arabica d’Ethiopie ajoute sa touche florale et le café Sud de Minas du Brésil renforce le caractère et développe l’amertume.
Vivalto Lungo RECETTES
Fortissio Lungo
Intensité 1234567øøø 7
Composé d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, relevé d’une touche de Robusta, Fortissio Lungo est un mélange corsé, au corps et à l’amertume bien présents, où s’épanouit une note de grains intensément torréfiés. Une base fine et équilibrée d’Arabicas d’Amérique Centrale et d’Amérique du sud, relevée par une pointe de Robusta apportant corps et caractère.
Fortissio Lungo RECETTES
Decaffeinato Intenso
Intensité 1234567øøø 7
La combinaison d'Arabicas d'Amérique du Sud avec une touche de Robusta, hautement torréfiés, révèle de subtiles notes de cacao et de céréales grillées, supportées par un corps dense. Une torréfaction courte et poussée développe les notes grillées et renforce son corps.
un Cappuccino avec Decaffeinato Intenso
Vous serez charmé par ce mélange velouté animé par de subtiles notes fruitées.
Un Latte Macchiato avec Decaffeinato Intenso
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Decaffeinato Intenso RECETTES
Decaffeinato
Intensité 12øøøøøøøø 2
Ce mélange d’Arabicas d’Amérique du Sud, renforcé par une pointe de Robusta, légèrement torréfié, révèle une belle note de fruits rouges. Une torréfaction courte et légère accentue le caractère fruité et rafraîchissant de Decaffeinato.
un Cappuccino avec Decaffeinato
Vous serez charmé par des notes de caramel légèrement fruitées qui accentuent sa douceur.
Un Latte Macchiato avec Decaffeinato
Vous serez charmé par une délicieuse note de caramel enveloppée dans une mousse veloutée.
Decaffeinato RECETTES
Decaffeinato Lungo
Intensité 123øøøøøøø 3
Mélange d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’une touche de Robusta, torréfié de façon lente et soutenue, Decaffeinato Lungo présente une note de céréales grillées, supportée par un corps onctueux. Sa torréfaction : lente et soutenue pour souligner les notes grillées.
