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Home / Recette / Café Aztèque Delight

Café Aztèque Delight

Café Aztèque Delight

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Cette délicieuse offrande autour du Cappuccino, poudrée de la teinte dorée de la cannelle, associe à merveille le cacao, le lait et la crème.

Préparation

Placez le lait concentré sucré dans une tasse à cappuccino
Ajoutez le cacao, la cannelle et une cuillérée à soupe de lait à température ambiante
Mélangez à l'aide d'un petit fouet à manche long jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse
Dans une autre tasse, préparez un cappuccino avec une capsule du Grand Cru Roma or Decaffeinato Intenso
Ajoutez dessus la crème et un filet de caramel
Garnissez du bâton de cannelle et dégustez sans attendre.

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Caractéristique

Difficult

Difficulté
Difficile

Préparation
15 min.

Matériel
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 fouet

Origine
Espagne

Ingrédients

1 capsule des Grands Crus Roma ou Decaffeinato Intenso
1 cuillérée à soupe de lait concentré sucré
1 cuillérée à café de cacao amer
100 ml de lait écrémé
¼ : Cuillérée à café de cannelle de Ceylan
2 cuillérée à café de sirop de caramel
2 cuillérées à café de crème épaisse à température ambiante
1 bâton de cannelle de Ceylan

<em>Roma</em>

Roma
Intensité : 8

<em>Decaffeinato Intenso</em>

Decaffeinato Intenso
Intensité : 7