Lime & Basil Crème Brûlée Double Espresso Macchiato
Für Gourmet-Feiertage: Warum probieren Sie nicht eines unserer festlichen Rezepte mit unseren limitierten Kaffeesorten aus?
Was Sie brauchen
Zubereitung
-
Schritt
01
Geben Sie 100 ml Milch in den Nespresso Barista Milchaufschäumer oder einen Aeroccino. Falls Sie einen Nespresso Barista Milchaufschäumer verwenden, schliessen Sie den Deckel, wählen Sie das Rezept Cappuccino und betätigen Sie die Start-Taste.
-
Schritt
02
Giessen Sie 80 ml Infiniment Double Espresso in eine Double-Espresso-Tasse.
-
Schritt
03
Geben Sie mit einem nicht metallenen Löffel ein wenig heissen Milchschaum auf den Kaffee.
-
Schritt
04
Mit 3 g Rohzucker bestreuen und wie bei einer Crème Brûlée mit einem Flambiergerät karamellisieren.
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Schritt
05
Reiben Sie frische, unbehandelte Limettenschale auf den Milchschaum und verzieren Sie alles mit fein geschnittenen Basilikumblättern.
-
Schritt
06
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Kaffeemoment!
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Lime & Basil Crème Brûlée Double Espresso Macchiato
- 6 min
- Mittel
Materialien
- Löffel
- VIEW Cappuccinotasse
- VERTUO DOUBLE ESPRESSO
Empfohlene Nespresso Kaffees
Zutaten
- Infiniment Double Espresso 80 ml
- Teilentrahmte Milch mit 1,5% Fett 100 ml
- Brauner Zucker 3 g
- Limettenschale 1
- Basilikumblätter 2
Inspiration
Zubereitung
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Schritt 01
Geben Sie 100 ml Milch in den Nespresso Barista Milchaufschäumer oder einen Aeroccino. Falls Sie einen Nespresso Barista Milchaufschäumer verwenden, schliessen Sie den Deckel, wählen Sie das Rezept Cappuccino und betätigen Sie die Start-Taste. -
Schritt 02
Giessen Sie 80 ml Infiniment Double Espresso in eine Double-Espresso-Tasse. -
Schritt 03
Geben Sie mit einem nicht metallenen Löffel ein wenig heissen Milchschaum auf den Kaffee.
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Schritt 04
Mit 3 g Rohzucker bestreuen und wie bei einer Crème Brûlée mit einem Flambiergerät karamellisieren. -
Schritt 05
Reiben Sie frische, unbehandelte Limettenschale auf den Milchschaum und verzieren Sie alles mit fein geschnittenen Basilikumblättern. -
Schritt 06
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Kaffeemoment!
