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Café L'amandine
15
min.
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Media

Café L'amandine

Imagínese una tarta de almendras, con toda cremosidad de la castaña y la fuerza del Grand Cru Arpeggio. ¡Una deliciosa sorpresa para compartir!

Ingredientes

  • cápsula de Grand Cru Arpeggio
  • 25 gr de puré de castañas
  • pellizquito de trocitos de almendra
  • 4 cl de leche
  • 5 cl de sirope de almendra
  • 10 cl de nata

Materiales

  • batidora
  • taza de Lungo (150 ml)

Preparación

Mezcle un litro de nata con el puré de castañas hasta obtener una textura suave de la crema Chantilly
  • Caliente la leche y mézclela con el sirope de almendra
  • Prepare un Arpeggio en una taza de Lungo y añada la leche aromatizada
  • Cubra la mezcla con la crema Chantilly preparada
  • Para decorar la bebida, tueste ligeramente los trocitos de almendra y espolvoréelos sobre la crema

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