COCKTAIL DE CAFÉ, POMELO Y TOMILLO

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Barista

Sacha Wittorski

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Esto es lo que necesitas

Ingredientes

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  • Syrup de vainilla 10 ml
  • cubos de hielo 2
  • hojas de tomillo secas 5
  • jugo de pomelo 100 ml
  • Hojas de cilantro 5
  • Cápsula Robusta Uganda 1
  • Plan de travail 1 Coctelera
  • Icon - Material - Aeroccino Vaso de Cocktail
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Materiales

  • Plan de travail 1 Coctelera
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¿Cómo hacer esta receta?

  • Paso
    01

    Agregar el syrup de vainilla en la copa

  • Paso
    02

    Agregar hojas de tomillo secas previamente trituradas, el jugo de pomelo y 2 cubitos de hielo en una coctelera y agitar por unos segundos. Verter en la copa.

  • Paso
    03

    Por separado, extraer un expreso (40 ml) y agitar con un par de cubos de hielo. Verter el café en la taza.

  • Paso
    04

    Decorar con una ramita de tomillo seco y servir.

Paso01

Agregar el syrup de vainilla en la copa

Paso02

Agregar hojas de tomillo secas previamente trituradas, el jugo de pomelo y 2 cubitos de hielo en una coctelera y agitar por unos segundos. Verter en la copa.

Paso03

Por separado, extraer un expreso (40 ml) y agitar con un par de cubos de hielo. Verter el café en la taza.

Paso04

Decorar con una ramita de tomillo seco y servir.

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  • Syrup de vainilla 10 ml
  • cubos de hielo 2
  • hojas de tomillo secas 5
  • jugo de pomelo 100 ml
  • Hojas de cilantro 5
  • Cápsula Robusta Uganda 1

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¿Cómo hacer esta receta?

  • Paso 01

    Agregar el syrup de vainilla en la copa
  • Paso 02

    Agregar hojas de tomillo secas previamente trituradas, el jugo de pomelo y 2 cubitos de hielo en una coctelera y agitar por unos segundos. Verter en la copa.
  • Paso 03

    Por separado, extraer un expreso (40 ml) y agitar con un par de cubos de hielo. Verter el café en la taza.
  • Paso 04

    Decorar con una ramita de tomillo seco y servir.

Sacha Wittorski Nespresso -baari Lausannessa

Barista de <strong>Nespresso</strong>desde el2012, Sacha es especialista en crear cocktails con café.

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Café y alcohol van muy bien juntos. Sin embargo, para descubrirlo, necesita ser mayor de 18 años

El abuso de alcohol es peligroso para su salud. Consuma con moderación

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