北歐森林雲莓阿芙加朵

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主廚食譜

Sacha Wittorski

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材料

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  • 香草冰淇淋 1
  • 鮮奶油 30 毫升
  • 蔓越莓果乾 1 小撮
  • 北歐森林雲莓風味咖啡 40 毫升
  • Plan de travail 1 湯匙
  • Icon - Material - Aeroccino Barista咖啡大師調理機
  • Icon - Material - Aeroccino 全新限量PIXIE LUNGO咖啡杯組
  • 奶類及其製品 ...

配件

  • Plan de travail 1 湯匙
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過敏原

  • 奶類及其製品 ...

如何製作此款特調?

  • 步驟
    01

    倒入100ml 全脂鮮奶油 (full fat cream)至Barista咖啡大師調理機

  • 步驟
    02

    蓋上上蓋,選擇"Espresso Con Panna" 模式

  • 步驟
    03

    等待時,放上一球香草冰淇淋於Lungo杯中

  • 步驟
    04

    接著萃取40ml北歐森林雲莓風味咖啡

  • 步驟
    05

    於杯中。並用咖啡匙加入30g 打發後的奶油,最後撒上些許蔓越莓果乾或新鮮藍莓於上方。

步驟01

倒入100ml 全脂鮮奶油 (full fat cream)至Barista咖啡大師調理機

步驟02

蓋上上蓋,選擇"Espresso Con Panna" 模式

步驟03

等待時,放上一球香草冰淇淋於Lungo杯中

步驟04

接著萃取40ml北歐森林雲莓風味咖啡

步驟05

於杯中。並用咖啡匙加入30g 打發後的奶油,最後撒上些許蔓越莓果乾或新鮮藍莓於上方。

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  • 香草冰淇淋 1
  • 鮮奶油 30 毫升
  • 蔓越莓果乾 1 小撮
  • 北歐森林雲莓風味咖啡 40 毫升

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北歐森林雲莓風味咖啡 6 Chart - Intensity
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北歐森林雲莓阿芙加朵

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配件

  • Plan de travail 1 湯匙
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  • Icon - Material - Aeroccino 全新限量PIXIE LUNGO咖啡杯組

Nespresso頂級咖啡膠囊搭配推薦

材料

  • 香草冰淇淋 1 勺
  • 鮮奶油 30 毫升
  • 蔓越莓果乾 1 小撮
  • 北歐森林雲莓風味咖啡 40 毫升

靈感

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如何製作此款特調?

  • 步驟 01

    倒入100ml 全脂鮮奶油 (full fat cream)至Barista咖啡大師調理機
  • 步驟 02

    蓋上上蓋,選擇"Espresso Con Panna" 模式
  • 步驟 03

    等待時,放上一球香草冰淇淋於Lungo杯中
  • 步驟 04

    接著萃取40ml北歐森林雲莓風味咖啡
  • 步驟 05

    於杯中。並用咖啡匙加入30g 打發後的奶油,最後撒上些許蔓越莓果乾或新鮮藍莓於上方。

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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