גרניטה שוקולדית
גרניטה הוא ברד קפה איטלקי שפופולרי בבתי הקפה של מילאנו וצפון ארץ המגף. לגרסה הביתית של מתכון הקלאסי הוספנו טאץ' שוקולדי שמוסיף עניין ומתיקות נעימה
10 דקות
קל
זה כל מה שתצטרכו
מצרכים
{{ persons }}
המרכיבים ל-4-2 משקאות:
- 160 מ"ל אספרסו מתערובת שוקולד מריר (4 קפסולות)
- 1/2 כוס סוכר לבן
- כוס מים קטנה
חומרים
- כוס מים קטנה
בואו נתחיל!
- מכינים קפה בכלי שניתן לסגור ולהקפיא ומוסיפים סוכר.
- מערבבים ומעבירים למקפיא ל-3 שעות.
- מגרדים את הקפה הקפוא במזלג כך שנוצר ברד ומחזירים למקפיא לרבע שעה נוספת.
- חוזרים על הפעולה פעמיים נוספות עד שמתקבלת גרניטה במרקם סמיך ומענג.
- מוזגים ל-4-2 כוסות ומגישים מייד וצונן.
תערובות קפה מומלצות
Original
שוקולד מריר
6
שוקולד מריר
6
גלו עוד מתכוני קפה
גרניטה שוקולדית
- 10 דקות
- קל
חומרים
- כוס מים קטנה
תערובות קפה מומלצות
מצרכים
המרכיבים ל-4-2 משקאות:- 160 מ"ל אספרסו מתערובת שוקולד מריר (4 קפסולות)
- 1/2 כוס סוכר לבן
השראה
בואו נתחיל!
- מכינים קפה בכלי שניתן לסגור ולהקפיא ומוסיפים סוכר.
- מערבבים ומעבירים למקפיא ל-3 שעות.
- מגרדים את הקפה הקפוא במזלג כך שנוצר ברד ומחזירים למקפיא לרבע שעה נוספת.
- חוזרים על הפעולה פעמיים נוספות עד שמתקבלת גרניטה במרקם סמיך ומענג.
- מוזגים ל-4-2 כוסות ומגישים מייד וצונן.