Lime & Basil Crème Brûlée Espresso Macchiato

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    Icon - Time 6 Minuten Icon - Level Mittel

    Barista

    Sacha Wittorski

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    Was Sie brauchen

    Zutaten

    Icon - Person 1
    • 1.5% fettarme H-Milch 100 Milliliter
    • Brauner Zucker 3 Gramm
    • Limettenschale 1 Stück
    • Basilikumblätter 3 Blätter

    Materialien

      Zubereitung

      • 01

        Füllen Sie 100 ml Milch mit 1,5 % Fett in das Nespresso Barista Gerät oder einen Aeroccino. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie das Cappuccino-Rezept auf Ihrem Aerocino und drücken Sie die Starttaste. Koppeln Sie Ihr Nespresso Barista-Gerät mit der Nespresso-App und wählen Sie Espresso Macchiato Lime and Basil.

      • 02

        Extrahieren Sie 40 ml Infiniment Espresso in eine VIEW-Espressotasse.

      • 03

        Mit einem Löffel, der nicht aus Metall ist, etwas heißen Milchschaum auf den Kaffee geben.

      • 04

        3 Gramm braunen Zucker darüber streuen und mit einem Brenner nach Art der Crème brûlée" karamellisieren.

      • 05

        Raspeln Sie unbehandelte frische Limettenschale über den Schaum, und garnieren Sie ihn mit gehackten Basilikumblättern.

      • 06

        Genießen Sie Ihre Kreation!

      01

      Füllen Sie 100 ml Milch mit 1,5 % Fett in das Nespresso Barista Gerät oder einen Aeroccino. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie das Cappuccino-Rezept auf Ihrem Aerocino und drücken Sie die Starttaste. Koppeln Sie Ihr Nespresso Barista-Gerät mit der Nespresso-App und wählen Sie Espresso Macchiato Lime and Basil.

      02

      Extrahieren Sie 40 ml Infiniment Espresso in eine VIEW-Espressotasse.

      03

      Mit einem Löffel, der nicht aus Metall ist, etwas heißen Milchschaum auf den Kaffee geben.

      04

      3 Gramm braunen Zucker darüber streuen und mit einem Brenner nach Art der Crème brûlée" karamellisieren.

      05

      Raspeln Sie unbehandelte frische Limettenschale über den Schaum, und garnieren Sie ihn mit gehackten Basilikumblättern.

      06

      Genießen Sie Ihre Kreation!

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      • 1.5% fettarme H-Milch 100 Milliliter
      • Brauner Zucker 3 Gramm
      • Limettenschale 1 Stück
      • Basilikumblätter 3 Blätter

      Empfohlene Nespresso Kaffees

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        Zutaten

        • 1.5% fettarme H-Milch 100 Milliliter
        • Brauner Zucker 3 Gramm
        • Limettenschale 1 Stück
        • Basilikumblätter 3 Blätter

        Inspiration

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        Zubereitung

        • 01

          Füllen Sie 100 ml Milch mit 1,5 % Fett in das Nespresso Barista Gerät oder einen Aeroccino. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie das Cappuccino-Rezept auf Ihrem Aerocino und drücken Sie die Starttaste. Koppeln Sie Ihr Nespresso Barista-Gerät mit der Nespresso-App und wählen Sie Espresso Macchiato Lime and Basil.
        • 02

          Extrahieren Sie 40 ml Infiniment Espresso in eine VIEW-Espressotasse.
        • 03

          Mit einem Löffel, der nicht aus Metall ist, etwas heißen Milchschaum auf den Kaffee geben.
        • 04

          3 Gramm braunen Zucker darüber streuen und mit einem Brenner nach Art der Crème brûlée" karamellisieren.
        • 05

          Raspeln Sie unbehandelte frische Limettenschale über den Schaum, und garnieren Sie ihn mit gehackten Basilikumblättern.
        • 06

          Genießen Sie Ihre Kreation!

        Sacha Wittorski

        Nespresso Barista seit 2012 & Spezialist für Kaffee-Cocktails

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