Kaffeekapseln & Grands Crus | Nespresso

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Ein authentisches Espresso-Erlebnis

Sie suchen nach der ultimativen Espresso-Erfahrung? Entdecken Sie Nespresso‘s 24 Grands Crus-Varietäten in den drei Gourmet-Familien: Intensiv | Ausgewogen | Fruchtig

Alle unsere Grands Crus schmecken auch köstlich mit Milch oder Milchschaum, wobei sie jeweils einen ganz neuen Geschmack entfalten.

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Pure Origin
Indriya from India
Rosabaya de Colombia
Dulsão do Brasil
Bukeela ka Ethiopia Lungo
Lungo
Envivo Lungo
Fortissio Lungo
Vivalto Lungo
Linizio Lungo
Decaffeinato
Arpeggio Decaffeinato
Volluto Decaffeinato
Vivalto Lungo Decaffeinato
Decaffeinato Intenso
Variation
Ciocattino
Vanilio
Caramelito
Limited Edition
SELECTION VINTAGE 2014
SELECTION VINTAGE 2014 Intensity 7
EIN EINZIGARTIGER KAFFEE - MIT DER ZEIT GEREIFT

Die Limited Edition SELECTION VINTAGE 2014 ist das Ergebnis 3-jähriger hingebungsvoller Sorgfalt und Expertise. Die Zeit der kontrollierten Reifung hat einen komplexen Geschmack mit eleganten Holznoten, feinen fruchtigen Aromen und samtiger Textur hervorgebracht.

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KAFFEE BEI NESPRESSO

DIE VORZÜGLICHKEIT EINES KAFFEES

Unsere Leidenschaft für Perfektion spiegelt sich in unserer unübertroffenen Kaffeequalität wider.

Wir überlassen nichts dem Zufall.
Die Qualität wird bei jedem Schritt der Nespresso Wertschöpfungskette überwacht, von der nachhaltigen Beschaffung des Kaffees von höchster Qualität aus den weltweit renommiertesten Kaffeeanbauregionen bis zur Verteilung an die Verbraucher weltweit.

Unser Angebot an außergewöhnlichen Mischungen und Varietäten aus einem Ursprungsland wurde speziell entwickelt, um alle geschmacklichen Vorlieben zu treffen.



DER GESCHMACK EINES NESPRESSO KAFFEES

Wählen Sie Ihren Grand Cru, genießen Sie sein Äußeres, nehmen Sie sein Aroma wahr, lassen Sie sich vom Geschmack begeistern -
Die Kunst der Degustation Ihres Nespresso Grand Cru.

Der Geschmack jedes Grand Cru ist einzigartig und wird von folgenden Faktoren gestaltet:

HERKUNFT / SORTE



  • Arabika oder Robusta
  • Herkunftsland / Terroir
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TASSENGRÖSSE


Ristretto

Tassengröße: 25 ml

Espresso

Tassengröße: 40 ml

Lungo

Tassengröße: 110 ml

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TASSENGRÖSSE

Jeder Grand Cru ist für eine bestimmte Tassengrösse entwickelt. Nur so können der optimale Geschmack und Körper gewährleistet werden.

ÜBERMÄSSIGE EXTRAKTION:
Die richtige Tassengrösse ist entscheidend, daher empfehlen wir, diese nicht frei anzupassen. Zu viel oder zu wenig Wasser bei der Zubereitung kann einen unausgewogenen Geschmack zur Folge haben.

Ristretto

Tassengröße: 25 ml

Espresso

Tassengröße: 40 ml

Lungo

Tassengröße: 110 ml

Herkunft / Sorte

Grüne Kaffeesorten (verschiedene Arten von Arabica und Robusta)

Herkunftsland / Terroir

Maßgebend für den Geschmack eines Grand Cru ist die Mischung und das Herkunftsland (Terroir).

UMGEBUNG UND KLIMA

A TERROIR

Bei Nespresso definieren wir Intensität als eine Kombination von Röstgrad, Körper und Bitterkeit, nicht den Koffeingehalt.


Bitterkeit, Körper, Röstgrad und Säuregehalt sind die Parameter, die es uns erlauben, den Geschmack des Kaffees zu beschreiben.

Höhe

Bodenbeschaffenheit

Klima, Temperatur, Sonneneinstrahlung, Niederschlag, Feuchtigkeit, usw.

INTENSITÄT

  • Körper
  • Bitterkeit
  • Röstung
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AROMANOTEN

  • Fruchtig / Blumig
  • Mild
  • Intensiv
  • Erfahren Sie Mehr

INTENSITÄT

Die Intensität ist ein Resultat von:

Körper

Dies entspricht der Fülle des Kaffees oder dessen Gewicht im Mund. Ein Kaffee mit Körper ist füllig und dicht, wohingegen ein Kaffee mit leichtem Körper oft als wässrig und flüssiger empfunden wird.

Bitterkeit

Stellen Sie sich den bitteren Geschmack von dunkler Schokolade, Backkakao und Chicoree vor.

Röstung

Dies entspricht der Wahrnehmung des Röstaromas eines Kaffees, unabhängig vom eigentlichen Röstgrad.

Bei Nespresso definieren wir Intensität als eine Kombination von Röstgrad, Körper und Bitterkeit, nicht als Koffeingehalt.

Bitterkeit, Körper, Röstgrad und Säuregehalt sind die Parameter, die es uns erlauben, den Geschmack des Kaffees zu beschreiben.

AROMA NOTEN

Dominante aromatische Noten definieren das aromatische Profil und den Charakter des Grand Crus, unabhängig von seiner Intensität.

Aromatische Noten werden in 3 Familien zusammengefasst:

FRUCHTIG / BLUMIG


  • Blumig


  • Citrus


  • Fruchtige-Weinnote

MILD


  • Honig


  • Getreide


  • Geröstet

INTENSIV


  • Kakao


  • Würzig


  • Holzig

  • Intensiv
    Geröstet

MILCHREZEPTE

Jeder Kaffee geht mit Milch eine einzigartige Verbindung ein.

Die meisten Menschen verwenden ausschließlich intensive Espressi für die Zubereitung eines Kaffeegetränks, da sie der Meinung sind, dass das Aroma milderer Sorten mit Milch verwässert wird. Jeder Grand Cru, auch solche mit zartem und mildem Charakter, entwickelt gänzlich neue Geschmacksnuancen, wenn er mit Milch kombiniert wird.

Das Ergebnis? Eine fast unendliche Palette von Geschmacksvariationen, die alle auf denselben Grand Cru zurückgehen. Abhängig davon, welchen Grand Cru Sie verwenden, kann ein Cappuccino oder Milch Macchiato viele verschiedene Geschmacksrichtungen entwickeln.

Entdecken Sie unsere Rezeptideen

Kaffee-Reise zur Perfektion

Die Frucht des Coffea Rubiaceae-Baums wächst in tropischen- und subtropischen Gebieten.

Wie Wein beziehen auch Spitzenkaffees ihre charakteristischen Eigenschaften aus dem Boden ihrer Anbaugebiete: Das Ergebnis ist die Harmonie von Boden, Wetterbedingungen, Vielfalt, Aussehen und Höhenlage. Wir nennen die Frucht des Baumes wegen ihrer üppigen roten Farbe sowie ihrer Form, wenn sie reif ist, "Kirsche".

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FAQ

  • Wieviel Koffein ist in jeder Nespresso Kapsel?

    Ein moderater Kaffeekonsum entspricht einer Koffeinmenge von etwa 300-400 mg pro Tag. Schwangeren und stillenden Frauen wird empfohlen, den Konsum auf 200-300 mg pro Tag zu begrenzen.

    Der Koffeingehalt eines zubereiteten Grand Crus variiert zwischen 50 und 120 mg Koffein. Die Unterschiede zwischen den Grands Crus resultieren aus dem Anteil an Robusta im Kaffee sowie der verwendeten Menge an Wasser pro Tasse. Für Konsumenten, die ihren Kaffeekonsum einschränken wollen, bietet Nespresso ein vollständiges Angebot an entkoffeinierten Kaffees, das aus 4 Grands Crus besteht und jeden Geschmack und jede Tassengrösse abdeckt. Unsere entkoffeinierten Kaffees beinhalten 2-3 mg Koffein pro Tasse. Die Intensität des Kaffees wird über den Grad der Röstung, den Körper und die Bitterstoffe definiert, nicht durch den Koffeingehalt. Bei einer Überempfindlichkeit gegenüber Kaffee empfehlen wir Ihnen, Ihren Arzt zu konsultieren.

    - Die Ristretto Reihe (25 ml) bewegt sich in einem Bereich von 60 bis 80 mg Koffein pro Tasse. Der Kazaar bildet, durch seinen hohen Robusta-Anteil, die Ausnahme und enthält 120 mg Koffein.
    - Die Espresso Kaffees (40 ml) bewegen sich im Bereich 50 bis 80 mg Koffein pro Tasse.
    - Die Lungo Sorten (110 ml) enthalten zwischen 60 und 80 mg Koffein pro Tasse.
    - Die entkoffeinierten Kaffees (Decaffeinato-Reihe) enthalten 2 bis 3 mg Koffein pro Tasse.

  • Wie viele Kalorien sind in jeder Nespresso Kapsel?

    Moderater Kaffeekonsum passt perfekt in eine gesunde und ausgewogene Diät. Kaffee ist ein reines und natürliches Produkt, welches nur aus Wasser und gerösteten Kaffeebohnen-Extrakten besteht. Ungesüsster, schwarzer Kaffee ist natürlich weniger kalorienreich (<ca. 1 kcal). In unseren Kapseln sind keine Zusatzstoffe enthalten. Das Hinzufügen von Milch zum Kaffee kann zusätzliche Ernährungsvorteile mit sich bringen. Milch ist eine gute Quelle zum Erhalt verschiedener essentieller Nährstoffe. Dennoch können Milch, Rahm und Zucker weitere Kalorien enthalten, die durch regelmässigen Konsum an Bedeutung gewinnen können.

  • Enthalten Nespresso Kapseln Allergene oder Konservierungsstoffe?

    In Nespresso Grands Crus, einschließlich der "Limited Editions" und Variations, sind keine Allergene enthalten, was auch, aber nicht ausschliesslich Gluten, Laktose und Nüsse beinhaltet. Die Nespresso Grands Crus Mischungen werden aus 100 % reinem Kaffee zusammengesetzt und dann hermetisch versiegelt, damit sie nicht mit Luft oder Feuchtigkeit in Kontakt kommen oder verschmutzt werden.

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