Kaffee Verzen
Spritzig süße Zitrusnote trifft auf ausgewogenen, aromareichen Kaffeegeschmack - eine perfekte Kombination mit einer leichten und erfrischenden Schicht Limettenmousse.
10 Min.
Schwierig
Was Sie brauchen
Zutaten
{{ persons }}
- 1 Kapsel Cosi
- 3 Gelatineblätter
- Teelöffel Zucker
- 5 cl Limettensirup
- Teebeutel Eisnekrauttee
- Mixer
- Lungoglas (110 ml)
Materialien
- Mixer
- Lungoglas (110 ml)
Zubereitung
- Bereiten Sie eine Limettenmousse zu, in dem Sie 3 Gelatineblätter in heißem Wasser auflösen
- Geben Sie nach vollständiger Auflösung den Sirup hinzu
- Kühlen Sie die Mischung im Kühlschrank für drei Stunden
- Bereiten Sie einen Eisenkrauttee zu und zuckern Sie diesen
- Geben Sie den Tee in das Glas und extrahieren Sie den Cosi als Espresso (40 ml) darüber
- Servieren Sie alles zusammen mit der Mousse
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- 3 Gelatineblätter
- Teelöffel Zucker
- 5 cl Limettensirup
- Teebeutel Eisnekrauttee
Inspiration
Zubereitung
- Bereiten Sie eine Limettenmousse zu, in dem Sie 3 Gelatineblätter in heißem Wasser auflösen
- Geben Sie nach vollständiger Auflösung den Sirup hinzu
- Kühlen Sie die Mischung im Kühlschrank für drei Stunden
- Bereiten Sie einen Eisenkrauttee zu und zuckern Sie diesen
- Geben Sie den Tee in das Glas und extrahieren Sie den Cosi als Espresso (40 ml) darüber
- Servieren Sie alles zusammen mit der Mousse