Cocktail exotique d’inspiration brésilienne
Un favori de l’été brésilien à la sauce Nespresso
5 min
Medium
Ce dont vous avez besoin
Comment réaliser cette recette ?
-
Étape
01
Placez 8 cubes de citron vert (60 g) et 8 g de sucre brun dans un verre à recette REVEAL Cold et écrasez les ingrédients.
-
Étape
02
Coupez un fruit de la passion en deux et prélevez les graines, placez-les dans le verre avec 6 glaçons (30 g chacun) et 2 ml de sirop de glucose. Versez-y 60 ml d’eau plate et mélangez jusqu’à ce que le citron vert et les graines de fruit de la passion flottent à la surface.
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Étape
03
Placez un glaçon dans un shaker puis extrayez 80 ml de café Exotic Liminha Over Ice par-dessus. Fermez soigneusement le shaker et secouez-le énergiquement.
-
Étape
04
Versez délicatement le café glacé dans le verre, par-dessus les autres ingrédients. Garnissez d'une tranche de citron vert et de feuilles de menthe.
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Cocktail exotique d’inspiration brésilienne
- 5 min
- Medium
Matériel
- Shaker
- REVEAL Cold Coffee
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Ingrédients
- Sucre brun 8 g
- Fruit de la passion 40 g
- sirop de glucose 2
- Eau plate 60
- Glaçons 210 g
- Tranche de citron vert (facultatif) 1 Unité
- Menthe fraîche 1 Unité
- Citron vert frais 60 g
- Exotic Liminha Over Ice 1 Capsule
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
-
Étape 01
Placez 8 cubes de citron vert (60 g) et 8 g de sucre brun dans un verre à recette REVEAL Cold et écrasez les ingrédients. -
Étape 02
Coupez un fruit de la passion en deux et prélevez les graines, placez-les dans le verre avec 6 glaçons (30 g chacun) et 2 ml de sirop de glucose. Versez-y 60 ml d’eau plate et mélangez jusqu’à ce que le citron vert et les graines de fruit de la passion flottent à la surface. -
Étape 03
Placez un glaçon dans un shaker puis extrayez 80 ml de café Exotic Liminha Over Ice par-dessus. Fermez soigneusement le shaker et secouez-le énergiquement.
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Étape 04
Versez délicatement le café glacé dans le verre, par-dessus les autres ingrédients. Garnissez d'une tranche de citron vert et de feuilles de menthe.
