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1/3 espresso + 2/3 de lait chaud légèrement moussé, c'est la recette du café Flat White de Nespresso. Savourez !
Extrayez votre capsule Nespresso dans une tasse à espresso (40 ml).
Pendant la préparation de l'espresso, faites mousser le lait dans un pot à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre mousseur à lait Aeroccino (s'il s'agit de l'Aeroccino 4, appuyez sur le deuxième bouton à droite).
Ajoutez le lait chauffé à la vapeur à l'espresso, versez ½ cm de mousse sur le dessus. « Latte art » facultatif.
Ah ! Le célèbre cappuccino. Nommé ainsi d'après la couleur des capuches des moines Capucins italiens, les multiples façons de le préparer ont varié autant que sa prononciation, de Rome à New York. Mais la couleur de sa mousse est toujours restée la même. Un classique, tout simplement. * Le mousseur à lait Barista n'est peut-être pas disponible dans votre pays.
Le café et l'alcool se marient bien. Toutefois, pour en apprendre plus à ce sujet, vous devez être âgé(e) de 18 ans au moins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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