Was Sie brauchen
Zubereitung
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Schritt
01
Geben Sie 100 ml Milch in den Nespresso Barista Milchaufschäumer oder einen Aeroccino. Falls Sie einen Barista Milchaufschäumer verwenden, schliessen Sie den Deckel, wählen Sie das Rezept Cappuccino und betätigen Sie die Start-Taste.
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Schritt
02
Giessen Sie 40 ml Infiniment Espresso in eine Espressotasse.
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Schritt
03
Geben Sie mit einem nicht metallenen Löffel ein wenig heissen Milchschaum auf den Kaffee.
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Schritt
04
Mit 3 g Rohzucker bestreuen und wie bei einer Crème Brûlée mit einem Flambiergerät karamellisieren.
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Schritt
05
Reiben Sie frische, unbehandelte Limettenschale auf den Milchschaum und verzieren Sie alles mit fein geschnittenen Basilikumblättern.
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Schritt
06
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Kaffeemoment!
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- Mittel
Materialien
- Löffel
- VIEW Cappuccinotasse
- VIEW Rezeptgläser
Empfohlene Nespresso Kaffees
Zutaten
- Infiniment Espresso 40 ml
- Teilentrahmte Milch mit 1,5% Fett 100 ml
- Brauner Zucker 3 g
- Limettenschale 1
- Basilikumblätter 3 Blätter
Inspiration
Zubereitung
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Schritt 01
Geben Sie 100 ml Milch in den Nespresso Barista Milchaufschäumer oder einen Aeroccino. Falls Sie einen Barista Milchaufschäumer verwenden, schliessen Sie den Deckel, wählen Sie das Rezept Cappuccino und betätigen Sie die Start-Taste. -
Schritt 02
Giessen Sie 40 ml Infiniment Espresso in eine Espressotasse. -
Schritt 03
Geben Sie mit einem nicht metallenen Löffel ein wenig heissen Milchschaum auf den Kaffee.
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Schritt 04
Mit 3 g Rohzucker bestreuen und wie bei einer Crème Brûlée mit einem Flambiergerät karamellisieren. -
Schritt 05
Reiben Sie frische, unbehandelte Limettenschale auf den Milchschaum und verzieren Sie alles mit fein geschnittenen Basilikumblättern. -
Schritt 06
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Kaffeemoment!
