يوزو ڤانيلا فلاڤور أوڤر آيس
Aromatic Filter
فانيليا
QAR50.00
إذا كنت تبحث عن تجربة منعشة ومختلفة، فاسمح لي أن أقدم لك قهوة يوزو ڤانيلا أوڤر آيس المثلجة. إنها قهوة بتحميص خفيف تجمع بين نكهة اليوزو الياباني الزاهية والمنعشة والفانيلا اللطيفة. تخيّل قهوة مثلجة بنكهة الحمضيات تمنحك شعوراً بالانتعاش والنشاط يضاهي متعة الغطس في حوض السباحة في يوم صيفي حار. هل تود أن تكتشف هذا المذاق الفريد؟
المرارة
2
2
الحموضة
2
2
القوام
2
2
التحميص
2
2
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
double-espresso
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
alto
ريستريتو (25 مل)
النوتات العطرية
فانيليا
الخصائص العطرية
فواكه
الاصل
تمّ تحضير هذه الخلطة 100% من أصناف الأرابيكا الطبيعية عالية الجودة القادمة من البرازيل والمعالجة بالغسل من كولومبيا، إضافة إلى أصناف أخرى من الأرابيكا القادمة من مناطق مختارة في إفريقيا
التحميص
يكون تحميص الأرابيكا من أمريكا اللاتينية بدرجة متوسطة وداكنة لفترة قصيرة لتبرز النكهة الحلوة، أما أصناف البن الأخرى فيكون تحميصها لفترة أطول لنحصل على القوام المخملي للقهوة. نضيف النكهة بعد التحميص
الخصائص العطرية
يلتقي اليوزو الياباني (بحموضته المنعشة) بالفانيلا الحلوة في خلطة أرابيكا بتحميص خفيف لنحصل على توازن منعش لنوتات الحمضيات المشرقة والمعجنات الكريمية. استخلصها على الثلج لتجربة قهوة مثلجة لا تقاوم تملؤك بالحيوية والانتعاش
