Professionnel
40ml
Forte
Boîte de 50 Capsules - Rond et équilibré
Intensité de
7
Goût
Cette capsule Nespresso Professionnel contient un café intense aux arômes de fruits rouges confits et aux notes torréfiées et grillées.
Format recommandé
Espresso 40ml
Notes
Torréfaction Intense
Fruité
Amertume
3 of 5
Acidité
3 of 5
Torréfaction
3 of 5
Forte
Forte est un mélange de cafés Arabica d’Amérique du Sud et centrale. Parmi les autres origines de cette capsule Nespresso Professionnel, on distingue un café du Brésil et du Costa Rica. L’Arabica du Brésil, traité naturellement, donne une note maltée à cet Espresso Nespresso. L’Arabica lavé du Costa Rica libère des arômes de fruits rouges confits et une touche d’acidité pour atteindre l’équilibre parfait de Forte. La torréfaction courte et moyenne permet de conserver toutes ces caractéristiques et de développer la note torréfiée de ce café.
Origine
Le mélange Forte Nespresso est composé d’Arabicas d’Amérique du Sud et centrale. On y trouve notamment un café d’origine brésilienne et un autre d’origine costaricaine. L’Arabica du Brésil, traité naturellement, donne une note maltée à cette capsule Forte. L’Arabica lavé du Costa Rica ajoute des notes de fruits rouges confits et un peu d’acidité au mélange.
Torréfaction
La torréfaction courte et moyenne fait ressortir le meilleur de chaque café contenu dans ce mélange d’Arabica. La torréfaction du café développe la note maltée du Brésil et le bouquet de fruits rouges du Costa Rica, le tout dans un équilibre d’une intensité saisissante.
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