Professionnel
40ml
Bianco Intenso
Boîte de 50 capsules - Pour des recettes à base de lait intenses, mais équilibrées
Professionnel
40ml
Boîte de 50 capsules - Pour des recettes à base de lait intenses, mais équilibrées
Amertume
3 of 5
Acidité
2 of 5
Torréfaction
3 of 5
Corps
1 of 5
Créé à partir d’un mélange équilibré de cafés colombien et éthiopien, Bianco Intenso a été pensé pour se marier parfaitement avec du lait. La douceur du lait révèle les notes de céréales et de noix de ce café à la torréfaction divisée rigoureuse et aux Arabicas soigneusement sélectionnés. Les amateurs de recettes à base de lait adoreront utiliser ce nouveau café pour leur cappuccino ou toute autre recette à base de lait.
Bianco Intenso est conçu pour s’agencer parfaitement avec du lait. La torréfaction séparée et méticuleuse des Arabicas colombiens et éthiopiens sélectionnés est la raison pour laquelle des notes de céréales et de noix sont révélées lorsque du lait est ajouté, créant ainsi une parfaite harmonie de saveurs.
Pour obtenir l’équilibre idéal entre les saveurs de Bianco Intenso, nous avons dû recourir à une technique de torréfaction divisée contrastée. En effet, une partie du mélange subit une torréfaction longue et foncée, tandis que l’autre en subit une beaucoup plus rapide et légère. Lorsque les deux sont combinées, nous obtenons un mélange qui développe ce caractère grillé qui va si bien avec la douceur du lait.
Grâce à notre programme de recyclage entièrement pris en charge, nous contribuons à créer une économie plus circulaire dans laquelle les produits que nous créons peuvent être recyclés et réutilisés.
Notre programme de recyclage innovateur a été développé en étroite collaboration avec Purolator afin de fournir une solution simple et 100% gratuite à travers le Canada.