ليزبون بيكا
Aromatic Filter
Spicy
ر.ع.4.3300
Who Bought This Also Bought
ليزبون بيكا يكرّم الشوت القصير الأيقوني في المدينة بطعمه المر الحلو المميز. مزيج يغلب عليه روبوستا يمنح قوامًا كثيفًا وشدة عالية، بينما تضيف لمسة من أرابيكا طابعًا أكثر رقيًا وتوازنًا. توقّع كريما سميكة ونكهات من الحبوب المحمصة واللوز والتوابل، لتتناغم بشكل رائع مع باستيل دي ناتا.
المرارة
4
4
الحموضة
2
2
القوام
4
4
التحميص
4
4
الحدة
10
10
الحدة
10
10
حجم الكوب
ريستريتو
اسبرسو
لونغو
حليب
gran-lungo
النوتات العطرية
Spicy
الخصائص العطرية
Toasted Cereal / Woody / Nuts
الاصل
تتكون هذه الخلطة التي يغلب عليها الروبوستا من حبوب مصدرها الرئيسي نيكاراغوا والسلفادور.
التحميص
تُحمَّص حبوب الأرابيكا تحميصًا خفيفًا مع طحنٍ ناعم، بينما تُحمَّص حبوب الروبوستا بدرجة أغمق. ويُنتج ذلك فرقًا واضحًا في أساليب التحميص بين هذين النوعين ضمن هذه الخلطة.
الخصائص العطرية
تلتقي نكهات الحبوب المحمصة القوية مع اللوز المحمص ولمسة خفيفة من التوابل، لتجسد تقليد البيكا الكلاسيكي في لشبونة.
You might also like
