آيس فورته

نتبع طريقة التحميص المنفصل مع باريستا كريشنز آيس ليجيرو. يكون تحميص القسم الأول بدرجة خفيفة ولمدة قصيرة لنبرز نوتات الأزهار التي تميز الأرابيكا الإثيوبية، أما القسم الثاني فيكون تحميصه بدرجة معتدلة لنحصل على القوام المتوازن والمتكامل للخلطة. أسلوب الطحن خاص جداً لنضمن أن تعطينا باريستا كريشنز آيس ليجيرو النوتات الرقيقة والخفيفة التي تتراقص مع كل رشفة عند تحضير القهوة مع الثلج